Veg Toast-Sandwich-Rezept, wie bombay Gemüse Toast-Sandwich machen
bombay veg Toast-Sandwich Rezept - Schritt für Schritt Rezept der köstliche bombay Gemüse Toast-Sandwich vorbereitet.
Diese beliebten Sandwiches sind eine beliebte Straße Essen in Mumbai. wird in mumbai geboren und aufgewachsen, beschwört diesen Beitrag viel Speicher für mich. wie es Zeiten gab, würde ich nur dieses Sandwich hat, mit meinen College-Freunden und praktisch nichts für den Rest des Tages.
auch nach dem College Schlichten, wenn weiter zu studieren, die vegetarischen Sandwiches Toast waren immer auf meiner Liste und ich würde den swastik Sandwich Stall in Santa Cruz in den mumbai Vororten oft frequentieren.
wenn Sie in Bombay leben aka mumbai können Sie so viel in der Lebensmittel-Sorten und Küchen Erfahrung, dass es leicht verfügbar sind. mumbai ist sehr viel ein Paradies für Feinschmecker. nicht die ehrfürchtige Straße Nahrung zu erwähnen man dort bekommt.
Ich mache diese veg oft Sandwiches. in der Nacht vor, bereite ich den grünen Chutney für Sandwich und im Kühlschrank lagern es. Am nächsten Tag ist die Montage einfach und ich brauche nur die Kartoffeln und Rote Bete zu kochen.
dient diese veg Toast Sandwiches, sobald sie zusammen mit Tomatenketchup und grünem Chutney gemacht werden.
bombay veg Toast-Sandwich Rezept unten:
Bestandteile (1 Tasse = 250 ml)
für den grünen Chutney:
- 1 Tasse dicht Koriander oder ½ Tasse jeweils von Minze und Koriander gepackt
- ½ Teelöffel Chat Masala Pulver oder fügen Sie nach Geschmack
- 1 bis 2 grüne Paprikas, habe ich 3 als wir würzigen Chutneys wie für Sandwiches
- Salz nach Bedarf
- 1 bis 2 Teelöffel Wasser zum Schleifen, optional
für die Sandwiches:
- 8 bis 10 Scheiben braun oder Vollkornbrot, Mehrkorn oder Weißbrot
- 1 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 gekochte rote Beete, in dünne Scheiben geschnitten (optional)
- 1 oder 2 gekochte Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- Butter bei Raumtemperatur, je nach Bedarf
- Chat Masala oder Sandwich Masala auf das Gemüse zu streuen, je nach Bedarf
- schwarz Salz oder Steinsalz oder regelmäßiges Salz auf dem Gemüse zu streuen, je nach Bedarf
Wie machen Rezept
Herstellung grün-Chutney für Sandwiches:
mischen alle unter der Liste aufgeführten Zutaten ‚für grüne Chutney‘ in einer Mühle oder kleinen Mixer. addieren sehr wenig Wasser. das Chutney hat dicke oder leicht dicke Konsistenz sein.
hält das Chutney beiseite.
Herstellung veg Toast-Sandwich:
in Scheiben schneiden Brot Ecken, wenn Sie wollen. gelten Butter auf den Brotscheiben
gelten die grüne Chutney auf den gebutterten Scheiben.
legen Sie die 2-3 Scheiben aller abwechselnd auf vier Brotscheiben Gemüse.
bestreuen Chat Masala oder Sandwich Masala und schwarz Salz auf das abwechselnd Gemüse.
decken diese mit den restlichen Brotscheiben. jetzt Toast die Sandwiches in einem Toaster oder Grill.
wenn eine Hand Toaster wird bereiten Sie hat es ein Sandwich zu einem Zeitpunkt zu tun.
halten Sie die Hand Toaster in Brand. eine Seite rösten. wenn es gebräunt wird, Toast auf die andere Seite. Sie können leicht den Toaster öffnen und überprüfen, ob das Brot gebräunt ist oder nicht.
entfernen, wenn Sie fertig und etwas Butter auf der Oberseite des heißen Toast-Sandwiches gelten.
dienen veg Toast-Sandwich mit Tomatenketchup und etwas Minze Koriander Chutney.
Tipps für veg Toast-Sandwich Rezept zu machen:
- gilt ein wenig mehr Butter auf dem Brot sorgt dafür, dass das Sandwich nicht mit dem Chutney oder dem Gemüse matschig bekommt.
- die linke über Gemüse bis in jedem Gericht verwendet werden, oder Sie können nur auf sie einige Chat Masala oder schwarz Salz bestreuen und haben sie direkt, mit Ausnahme der Zwiebeln # 128578;
- Veganer können für Butter vegan Ersatz verwenden.
Schritt für Schritt bombay veg Toast-Sandwich-Rezept.
zur Herstellung von grünem Chutney:
1. Nehmen 1 Tasse dicht gepackte Koriander, ½ Teelöffel Chat Masala Pulver, 1 bis 2 grünen Paprikas (zerhackt) in einem Mahlwerk chutney jar. i fügen in der Regel 2 bis 3 grüne Paprikas, wie wir ein wenig würzig-Chutney in den Sandwiches bevorzugen. Sie können auch Halb Hälfte von Korianderblättern und Minzeblätter hinzufügen. nur eine Prise oder zwei von Salz hinzufügen, wie Chat Masala bereits Salz in ihm hat.
2. schleifen die Chutney Zutaten bis glatt. keine Notwendigkeit, Wasser hinzuzufügen. aber wenn Sie nicht schleifen können, fügen Sie dann 1 oder 2 TL Wasser. i hinzufügen, nicht Wasser, da es genügend Feuchtigkeit wurde nach den Korianderblätter Spülen sie zu einem glatten Chutney schleifen zu helfen.
3. Koriander-Chutney in einer Schüssel sammeln. überprüfen Sie den Geschmack und mehr Salz hinzufügen, falls erforderlich. bedecken und das Chutney beiseite halten, wenn Sie Sandwiches sofort oder auch im Kühlschrank lagern machen. wenn sie nicht sofort verwendet wird, streuen Sie ein paar Tropfen Zitrone oder Limettensaft, so dass die Chutney Farbe verdunkeln nicht.
prepping, Montage und Vorbereitung Sandwiches:
4: sieden oder Dampf die Kartoffeln und Rote Bete (wenn Zugabe) in einem Druckkocher oder Dampfgarer. lassen sie abkühlen oder erwärmen. schälen und dann in Scheiben schneiden. auch in Scheiben schneiden Gurken, Tomaten und Zwiebeln in dünnen runden Scheiben. hält alles auf der Arbeitsfläche, einschließlich, grün-Chutney, Butter, Chat Masala und Salz. verwendet weiche Butter oder Butter bei Raumtemperatur.
5: in Scheiben schneiden Brot Ecken, wenn Sie wollen. gelten Butter auf den Brotscheiben. eine großzügige Beschichtung von Butter darf nicht das Brot matschig werden, wenn Sie das Chutney anwenden.
6. Wenden Sie das grüne Chutney auf den gebutterten Scheiben.
7: Legen Sie die 2-3 Scheiben der Kartoffeln zuerst. Sie können auch Rote-Bete-Scheiben platzieren, wenn verwenden.
8: streut eine Prise oder zwei von Chat Masala oder Sandwich Masala und eine Prise oder zwei aus schwarzem Salz / Steinsalz / regular Salz auf den Kartoffelscheiben.
9. dann legen 2 bis 3 Scheiben jeweils von Zwiebeln, Tomaten und Gurken. bestreuen Chat Masala oder Sandwich Masala und schwarz Salz / Steinsalz / regular Salz auf diesen zu Scheiben schneiden.
10: bedecken diese mit den restlichen Scheiben, auf die Butter und grünem Chutney angewendet wurden.
11. Platz der Sandwiches in einem Toaster oder einen Grill rösten. Heizen Sie den Toaster oder Grill erste, gemäß den Anweisungen des Herstellers und anschließend die Sandwiches platzieren. Sie können auch eine Hand Toaster benutzen.
12: Toast oder Grill die Sandwiches, bis sie von oben goldbraun und knusprig sind. wenn eine Hand Toaster mit haben Sie auf einmal ein Sandwich rösten. halten die Hand Toaster auf einem beleuchteten Herd auf einem niedrigen bis mittleren Flamme. eine Seite rösten. wenn es gebräunt wird, Toast auf die andere Seite. Sie können leicht den Toaster öffnen und überprüfen, ob das Brot gebräunt hat oder nicht, während rösten.
13. verbreiten etwas Butter auf den heißen Sandwiches.
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nein kann man nicht in der Mikrowelle macht es. Sie können, obwohl es auf der Tava oder flache Pfanne machen. nur stopft das Sandwich mit den Füllungen und Pfanne brät die Sandwiches auf der Tava mit einem wenig Öl oder Butter. nur vorsichtig sein, wenn die Sandwiches Umdrehen, so dass das Gemüse verschütten nicht. braun sie auf dem Tava und haben heiß.
Sie können auch zuerst das Brot auf dem Tava Toast und dann die veg Füllungen, um es hinzuzufügen. aber der Geschmack von Sandwich auf diese Weise anders ist als die, die in der oben beschriebenen Weise hergestellt.
Ich habe diese Hand Toaster hier gesehen und immer gefragt, ob ich es bekommen sollte, ich meine, man kann wirklich nicht auf elecrticity hängt hier ... Aber jetzt, wo Sie sagen, es schmeckt anders Ich bin versucht, es zu bekommen und versuche dies. wenn auch nicht meine Mutter Gebrauch getoastete Sandwiches genau die gleiche Art und Weise zu machen. # 128578;
sicher tun, um die Hand Toaster kaufen. es ist nicht teuer und eine gute Hilfe, wenn man will, eine schnelle und leckere Sandwiches.
Das sieht so knusprig - köstlich, ich werde von jetzt an alle meine Sandwiches corinader Minze Chutney setzen. Ich benutze manchmal Pesto, aber das ist besser. Ich möchte wirklich eine dieser jetzt zu Toastern !!
aaah dabeli und ragda Pastetchen. Gosh Straße Nahrung ist Spaß :) so viele Erinnerungen damit verbunden. selbst die einfache butta stehen. diese Toasts sehen fantastisch aus. insgesamt Komfort Essen an einem regnerischen Abend. wie jetzt:)