Wie Frosted Olympic-Ring-Plätzchen, FN Gericht zu machen - Food Network Blog
Früher habe ich meine erprobte und wahren Lebkuchen Rezept nach genug Experimentieren zu erfahren, dass die meisten Zucker Cookies, einschließlich denjenigen, die mit im Laden gekauften vorgefertigten Teig, zu viel in dem Ofen ausgebreitet. Lebkuchen fügen auch einen Hauch von Wärme an diesen in einem verschneiten Winterwunderland gesetzt Spiele. Dieses Rezept ist fast so einfach wie mit einer vorbereiteten Mischung, obwohl es einen wenig Muskel tut nehmen ausrollen. Den Teig dünn vor Kälte Drücken hilft später einige Arbeit zu reduzieren.
Folgen Sie dieser einfachen Anleitungen und lassen Sie die Spiele beginnen!
Linie A 9-by-9-Zoll-Backform mit Plastikfolie. In einem Topf Butter schmilzt bei schwacher Hitze. Zucker, Maissirup und Milch und wischen kontinuierlich, bis die Mischung der Temperatur 100 Grad F erreicht, was ziemlich schnell passieren wird. Vom Herd nehmen.
Mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, kombiniert Brotmehl, Backpulver, Gewürze und Salz. Gießen Sie langsam die Buttermischung in und für 2 Minuten schlagen, bis sie gründlich kombiniert. Transfer Teig in die vorbereitete Form füllen, mit Plastikfolie abdecken und breitet sich auf den Seiten der Pfanne heraus, indem sie mit den Händen gedrückt, so dass es einfacher ist, später ausrollen. Kühlen Sie über Nacht oder bis zu 3 Tage.
Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Coat mehrere Backbleche mit Kochspray oder Zeile mit Pergamentpapier. Schneiden gekühlt Teig in 4 gleiche Stücke.
Backen Sie kleinere Plätzchen für 10 bis 12 Minuten und größere Cookies für 15 Minuten oder bis an den Rand und fest im Griff leicht gebräunt. Kühle Blätter auf Roste für ein paar Minuten, bevor Sie eine Metallspachtel, die Cookies übertragen direkt auf den Gestellen Kühl zu beenden.
Spitze!. Um die Cookies zu machen bleiben überlappt, wenn Sie sie dienen, zerquetschen leicht ein Jelly Bean und legen Sie sie unter den Böden der 2 niedrigsten Cookies für die Unterstützung.