Wie funktioniert Pop Rock Süßigkeiten Arbeit, HowStuffWorks
„Pop Rock“ ist eine extrem kühle Süßigkeit für einige Leute, aber für andere Menschen ist es einfach nur seltsam und sie werden die Sachen nicht berühren. Unabhängig davon, welche sehen Sie abonnieren, müssen Sie zugeben, dass es definitiv eine Technologie, Süßigkeiten - nichts in der Natur funktioniert wie Pop Rock tun!
So wie funktionieren sie? Eines der erstaunlichsten Dinge über Pop Rock ist, dass sie patentiert werden. Das bedeutet, dass Sie das Patent gehen lesen und genau sehen, wie sie funktionieren. Sie können klicken Sie hier um das Patent zu sehen - diese Seite ist eine Zusammenfassung, und wenn Sie die „Bilder anzeigen“ Tag am Anfang der Seite klicken Sie auf die gescannten Bilder des aktuellen Patents aussehen kann. Seite 4 ist der Schlüssel Seite.
Hier ist die Grundidee. Hartbonbons (wie ein Lolli oder ein Jolly Rancher) aus Zucker, Maissirup, Wasser und Aroma hergestellt. Sie erwärmen die Zutaten zusammen und kochen Sie die Mischung das gesamte Wasser auszutreiben. Dann Sie den Temperaturanstieg lassen. Was Sie sind links mit ein reiner Zuckersirup bei etwa 300 Grad F (150 Grad C). Wenn es abkühlt, haben Sie harte Süßigkeit.
Um Pop Rocks, die heiße Zuckermischung machen läßt man bei etwa 600 Pfund pro Quadratzoll (psi) mit Kohlendioxidgas mischen. Das Kohlendioxidgas bildet winzige, 600 psi Blasen in der Süßigkeit. Sobald sie abkühlt, lassen Sie den Druck und die Süßigkeiten zersplittert, aber die Stücke enthalten noch die Hochdruckblasen (bei einem Stück Glas mit einem Vergrößerungs schauen, um die Blasen zu sehen).
Wenn Sie die Süßigkeiten in den Mund gelegt, schmilzt es (wie Hartbonbons) und gibt die Blasen mit einem lauten POP! Was Sie hören und das Gefühl ist das 600-psi Kohlendioxidgas wird aus jeder Blase freigesetzt.