Wie man eine Mini Victoria Sponge Cake - Mom Junky
Dies ist ein Sponsored Post für Stash Tea. Allerdings sind alle zum Ausdruck gebrachten Meinungen sind meine eigenen.
Ich liebe einen guten Kuchen. Aber die Kalorien muss es in diesen Tagen wert sein, wie ich auf Diät bin (die Geschichte meines Lebens). Ich bin ein „Brit“, wie sie sagen. Aber ich bin halb britische und die Hälfte der griechische und während ich wie einige der britischen Nahrung zu tun, neige ich griechisches Essen mehr zum Anlehnen zu genießen.
Also, wenn ich etwas finden, das britische ist, dass ich liebe, wie ein Victoria Sponge Cake, muss ich es teilen. Ich fühle mich wie würde ich meinen Lesern einen schlechten Dienst erweisen, indem sie nicht teilen.
Dies ist Rezept meiner Mutter, die von meiner Tante Rita kam, der, übrigens der erste aus der Familie in den USA zu kommen, ist es erfordert eine große runde Kuchenform; Sie können jedoch zwei anstatt Kuchen zu halbieren.
Ich habe drei Mini-Springform Kuchenformen, in dem Fall, dass ich die Zeit bis 22 Minuten kochen verringern würde und nicht 25. Ich schnitt sie in der Hälfte bis 3 Minikuchen zu machen.
Wie man ein Mini Victorian Rührkuchen
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Cup All Purpose Flour
- 1 TL Backpulver
- Butter (Stück, die Größe eines Eies ist)
- 1/2 Tasse heißer Milch
- 1 Tsp Vanilleessenz
- Schwere Schlagsahne - zum Befüllen
- Ofen vorheizen 325
- Beat 2 Eier mit Zucker
- In gesiebte Mehl mit Backpulver
- Die Butter in heißer Milch und fügen Sie Vanille-Essenz
- Gießen Sie es in Kuchenteig
- backen 325
- Lassen Sie es abkühlen dann schneiden Sie es in zwei Hälften.
- In Schlagsahne und / oder Marmelade zum Füllen
Ich bin so froh, dass ich, weil ich total beeindruckt war! Wenn Sie einen Geschmackstest zu tun sind und einen Teebeutel in einer Tasse und die Stash Tea in einem anderen verwenden, würden Sie nicht den Unterschied kennen! ICH VERSPRECHE!
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Vergessen Sie nicht, die Victoria Sponge Cake!
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