Wie man Pumpkin Pie Spice, Kitchn
Da die Blätter Farbe und fröhlichen Kürbisse auf Haustür auftauchen beginnen sich zu ändern, scheint Sommer wie eine ferne Erinnerung, und wir sind Klatschenkleks in der Mitte fallen. Und während Kürbis-Gewürz-Geschmack Leckereien machen ihr Aussehen so gut wie, na ja, überall. wissen Sie auch, was es enthält? Hier ist, was es ist und warum Sie es zu Hause machen sollten. (Hinweis: Es ist so einfach wie es nur geht!)
Erraten Sie, was? Es gibt keinen Kürbis in Kürbis-Gewürz!
Jahrelang dachte ich, Kürbiskuchen Gewürz hatte Kürbis tatsächlich drin. Wie dumm von mir. Wie auf der Erde würden Sie Kürbis da rein? Entwässern und Pulver? Auf jeden Fall Kürbiskuchen Gewürz ist einfach eine Mischung der traditionellen Gewürze, die in eine gute ol‘fashioned Kürbiskuchen gehen.
Was ist in Pumpkin Pie Spice?
Wenn Sie den Laden gekauften Route, Kürbiskuchen Gewürzmischungen gehen kann je nach Hersteller variieren, aber in der Regel enthalten die mehr duftenden Gewürzen, wie Zimt, Muskat, Nelken und Ingwer. Piment und Keule sind auch gemeinsame Zutaten.
Warum soll ich mache meine eigenen?
Ihre eigene Gewürzmischung machen kostet weniger als ein großes Glas etwas vorgefertigt kaufen, vor allem, wenn Sie bereits die meisten der Gewürze haben. Es ist auch besser für kleinere Chargen zu machen, damit Sie die Mischung aufbrauchen, bevor es beginnt abgestanden zu gehen und verliert seinen Geschmack. Schließlich können Sie die Formel basteln, was Sie wollen: Gehen Sie für einige zusätzliche Zimt oder Nelken überspringen, wenn Sie den Geschmack nicht ausstehen kann. Vertrauen Sie mir, wenn Sie Ihre eigenen gemacht haben, werden Sie nie wieder eine kommerzielle Mischung kaufen wollen.