Wie man Worcestershire Sauce
Der DIY-Pantry
Also, wenn die DIY Pantry von Kresha Faber in meinem Briefkasten gelandet ist, war ich begeistert. Nicht nur, dass sie umfassen Rezepte für viele Dinge, die ich zufällig selbst machen (wie saure Sahne, Joghurt und Paniermehl), sondern auch viele Speisekammer Elemente, die ich noch nicht meine Hand versucht zu machen. Unter ihnen diese Worcestersauce, die eine glückliche Klammer schnell geworden in meiner Familie Küche.
Ein brillantes und nützliches Buch, The DIY Pantry enthält 150 Rezepte für sehr einfache, gesunde Speisekammer Favoriten, die in 30 Minuten zusammen kommen oder weniger. Einfach. Und für Familien, die ihre Ernährung, um aufzuräumen oder Allergien zu vermeiden, die DIY Pantry macht es nicht nur praktisch zu beginnen, Ihre eigenen Speisekammer Grundlagen zu machen, sondern auch einfach und erschwinglich.
Ich habe lange Kresha Ansatz geliebt (sie Pflegende Joy Blogs) für Lebensmittel, die in vielerlei Hinsicht spiegelt meine eigene: Vollwertkost, zu Hause vorbereitet, mit Schwerpunkt auf gesunde Fette, und Back-to-basics Kochen. Ihr Ansatz in der DIY-Pantry ist eine, die das Kochen von Grund auf einfach und erreichbar macht, und, was am wichtigsten ist, es gibt dem Leser die Möglichkeit, nicht nur an den Tisch zurückkommen, aber auch heikle Zutaten wie raffinierten Zucker und pflanzliche Öle, Farbstoffe zu vermeiden und andere Zusätze, die in den Flaschen und Kästen, die lurk Lebensmittelgeschäft Regale auskleiden.
Während dieses Sauce Rezept Worcestershire sicherlich ein Favorit, sie enthält auch Rezepte für Dressings, Chutneys, Gewürzmischungen, Schokoladensirup und Eis, sowie super einfach Backmischungen für Gelbs und Schokoladenkuchen. Es gibt eine Menge in diesem Buch.
Selbst gemachte Worcestershire-Sauce
Eine Flasche dauert eine lange Zeit, weil Sie in der Regel in jedem Rezept so wenig nutzen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Mahlzeiten: macht 1½ Tassen
Stephanie Walker sagt
Ich bin begeistert, ein Rezept für diese zu finden. Ich benutzte Küche Blumenstrauß für Soße Rezepte zu verwenden - die Idee von meiner Großmutter überliefert. da ich herausfinden kann, jedoch nicht einmal, was drin ist, ich habe mit ihm beenden. Haben Sie einen DIY Ersatz dafür?
Ich habe mit Sauce Worchestershire sehr allergisch, seit ich 18 war ich Balsamico-Essig statt in alles, was für W-Soße nennt und statt; es funktioniert und niemand in Frage stellt es je.
Vielen Dank für die Balsamico Idee
Ich sah einmal vor vielen Jahren für ein Rezept zu meiner eigenen Sauce Worchestershire sowie Hoisin Souce zu machen. Sie nur Dinge, die ich je gefunden habe, war, dass es wäre „unmöglich“ bc die Rezepte eng von größeren Unternehmen bewacht werden. Ich werde diesen einen Versuch geben!
Kennen Sie eine Ressource für hausgemachte Hoisin (Rechtschreibung?) Sauce? Ich würde ein Buch kaufen zu erhalten, wenn das Rezept während jeden Cent wert ist!
Vielen Dank für dieses Rezept Jenny! Obwohl, würde ich einen Stapel von Ihnen kaufen kann, in einer kleinen Glasflasche oder Glas ausgeliefert? Ich bin ein Student in einem College-Wohnheim leben, so würde die Hälfte dieser Zutaten bekommen bedeutet nicht, den Rest davon mit (I Essen Hass verschwenden) und wäre unpraktisch, wenn ich sowieso tat, für Raum und häufig bewegen Zwecke ...