4 einfache Möglichkeiten, um Köstliche Cupcakes

Zurück ◈ Weiter

Cupcakes ist ein köstliches und reiches Dessert, und sie sind für fast jeden Anlass perfekt. Ob Sie eine lustige Party veranstalten wollen, einen Geburtstag oder eine anderen besonderen Anlass feiern, oder wenn Sie nur einen köstlichen Genuss zum Spaß, es genießen wollen, dann Cupcakes sind das Essen für Sie.

Zubereitungszeit (Old-Fashioned): 20-25 Minuten
Kochzeit: 17-20 Minuten
Gesamtzeit: 35-45 Minuten

Zutaten bearbeiten

Eine Methode: Altmodische Cupcakes bearbeiten

1 3/4 Mehl (nicht selbsttreibend)

1 1/4 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl

1 EL. Backpulver

4 Stöcke ungesalzene Butter in Würfel geschnitten

1 Tasse Vollmilch

1 Teelöffel. reiner Vanilleextrakt

6 Tassen Puderzucker

2 TL. Vanilleextrakt

Methode zwei: Black and White Cupcakes bearbeiten

1 1/3 Tassen Schokoladenmilch

1/2 Tasse Canolaöl

19.5 1-Unze. Paket dunkler Schokolade Kuchenteig

3 EL. ungesalzene Butter

1 10-Unze. Beutel dunklen Schokoladenstückchen

2/3 Tasse Sahne

1 EL. Licht Maissirup

Die Hälfte 12-Unze. gepeitscht Vanillebereifen kann

Verfahren Drei: Tiramisu Cupcakes bearbeiten

1 1/4 Tassen gesiebtes Kuchenmehl (nicht selbsttreibend)

3/4 tsp. Backpulver

1/2 tsp. Grobes Salz

1 halbierte Vanilleschote

4 EL. ungesalzene Butter

1 Tasse Zucker

1/3 Tasse frisch gebrühtem Kaffee starken

1/4 Tasse Zucker

1 Tasse Sahne

8 Unzen. Mascarpone

1/2 Tasse gesiebten Puderzucker

Ungesüßtes Kakaopulver

Verfahren Four: Fünf-Zutaten Cupcakes bearbeiten

Fehlerbehebung Probleme: Der Versuch, Ihre Cupcakes bearbeiten Fix

Meine kleine Kuchen stellte sich heraus flach. Seien Sie sicher, dass Sie das Backpulver in den Teig hinzugefügt haben, Backpulver ist ein Agent des kleinen Kuchen zu steigen. Achten Sie darauf, genügend Teig in die Kuchenformen, nicht genug Teig in jedes Loch verursachen die kleinen Kuchen nicht Flusen hinzufügen. Also, stellen Sie sicher, dass Sie nicht den Teig über mischen. Das Mischen zu viel schlägt den Teig zu viel aus und verhindert, dass es zu stark ansteigt. Sobald die Zutaten werden gemischt Stoppmischung.
Meine kleinen Kuchen sind zu trocken. Das nächste Mal überprüfen, wie viel Mehl Sie in den Mix. Die nassen Bestandteile könnten in dem Mehl einweichen, wenn Sie zu viel Mehl hinzufügen, so dass Ihre kleinen Kuchen trocken schmecken. Ihre kleine Kuchen können auch trocken sein, wenn Sie nicht genug Butter oder Eier in der Mischung als auch hinzufügen. Vergessen Sie nicht, überprüfen Sie die Ofentemperatur als auch, Backen zu lange Ursachen Cupcakes auszutrocknen, da die Wärme alle Teig Zutaten aufsaugt.
Meine kleine Kuchen stellte sich heraus, fettig. Versichern Sie die richtige Menge Butter, zu viel bewirkt, dass kleine Kuchen hinzugefügt fettig sein. Ein weiterer Tipp wäre, die Butter gut, Butter Klumpen in Ihren kleinen Kuchen mischen erweisen sich als sehr fettig und ekelhaft.
Meine kleinen Kuchen fallen weiter auseinander. Denken Sie daran, die kleinen Kuchen haben, abkühlen, bevor Sie Schneiden bis starten. Wenn es noch einen Teil fallen, versucht bereifen oder Vereisung zusammen mit den kleinen Kuchen mischen, so dass es wie Klebstoff haften können. In der Zukunft versucht, mehr Wasser in dem Teig hinzufügen. Hinzufügen Walnüsse in dem Teig kann auch die kleinen Kuchen halten helfen zusammen.
Meine kleinen Kuchen sind roh. Sie könnten die kleinen Kuchen genommen von zu früh aus. Platzieren Sie die kleinen Kuchen in den Ofen zurück. Stoßen Sie mit einem Zahnstocher in einem der kleinen Kuchen zu überprüfen, ob sie bereit sind, wenn die Kanten Bräunung sind aber die Mitte ist roh, decken Sie die Kanten mit Folie. In Zukunft überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Ofen richtig Vorheizen oder haben die kleinen Kuchen, eine zusätzliche 5 Minuten im Ofen backen. Alle Öfen sind unterschiedlich, so Backen ist nicht immer exakt.
Meine kleinen Kuchen sind verbrannt. "Seien Sie sicher, dass Sie Ihre kleinen Kuchen für die Zeit gebacken oben verordnet werden. Wenn ja, müssen Sie möglicherweise die Backofenthermometer Genauigkeit und Verwendung, um zu überprüfen, ob es richtig ist. Noch ein Tipp: Dunkle Pfannen in der Regel kleine Kuchen auf braun verursachen schneller versucht so Pfannen verwenden, das Licht in Farbe ist.
Meine kleinen Kuchen sind in die Pfanne stecken. Sie können noch Ihre kleinen Kuchen bekommen zum Glück aus. Führen Sie ein Messer über jeden kleinen Kuchen und sanft Flip über die Pfanne. In Zukunft, stellen Sie sicher, dass Sie nicht-Stick Schmierspray verwenden, wenn Sie nicht Kuchenverpackungen, bevor die Hand benutzt haben. Wenn ja, könnten von Put- Sie nicht viel. Ein weiterer guter Tipp: Versuchen Sie Kuchenverpackungen zu verwenden, wenn kleine Kuchen zu machen, hilft das Papier der Teig nicht kleben und in die Pfanne stecken.