Bhaat Na Rasawala Muthia, Gujarati Küche
Zutaten für Rasa oder Gravy:
Methode:
1. Nehmen Sie gekochten Reis, Besan, Weizenmehl, gehackte grüne Chilischoten, Ingwer Paste, Kurkuma-Chili-Koriander-Pulver, Salz, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel geben. Gut mischen und Teig Art Mischung, ohne Zusatz von Wasser.
2. Form der kleinen Größe muthias in zylindrische Formen und halten Sie sie beiseite.
3. Nehmen Sie Quark und fügt Kurkuma, roten Chili, Kümmel und Koriander Pulver mit Salz in einer Schüssel geben. Gut mischen und dünnen Teig machen durch Zugabe von Wasser.
4. Das Öl in einer Pfanne. In Senfsamen und Kümmel, lassen Sie sie brutzeln.
5. Dann brät in grünen Chilischoten und Ingwerpaste. Danach fügen Curryblätter.
6. Dann zubereitete Joghurt-Mischung hinzufügen und zum Kochen bringen.
7. Stellen Sie sicher, dass die Wärme auf mittel-hoch ist. Sobald es anfängt zu sieden, fügen muthia eins nach dem anderen.
8. Lassen Sie es kochen und Kochen halten, wenn es Kochen dann mehr Wasser und halten vertrocknet bis muthias gekocht werden. Es dauerte 15 Minuten, sondern hängt von der Größe des muthia.
9. Einmal gekocht, den Ofen, garniert mit gehackten Koriander ausschalten und servieren.
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