Biko ... Filipino Süßer Reis Dessert, Mädchen Plus-Lebensmittel
JROC und ich haben versucht worden, einen Hang unseren neuen Arbeit / Schule Zeitplan zu bekommen ... und leider, ich habe in der Küche zu vernachlässigen Spiel (erklärt, warum ich so launisch !! gewesen) # 128577;
Wie dem auch sei, entdeckte ich ein paar Zutaten in unsere Speisekammer, die ich eine Weile nicht benutzt haben. Dosen Kokosmilch, ein Behälter mit klebrigem Reis, und eine Tüte mit braunem Zucker ..., wenn sie zusammen richtig, die Ergebnisse in „Biko“ setzen ... ein leckeres Filipino süßen Reis Dessert!
- 2 Tassen Klebreis
- 1 1/2 Tassen Wasser
- 2 Tassen brauner Zucker
- 4 Tassen Kokosmilch
- 1/2 Teelöffel Salz
1. Kombinieren Sie den Reis und Wasser in einem Reiskocher (oder einen Topf auf dem Herd) und kochen, bis der Reis fertig ist.
2. Kombinieren Kokosmilch, brauner Zucker und Salz in einem separaten Topf und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt. Ständig rühren.
3. Sobald der Reis gekocht wird und die Kokosmilch Mischung dick ist, den gekochten Reis in der Mischung Kokosmilch hinzufügen dann gut mischen.
4. Fahren Sie, bis alle Flüssigkeit verdampft das Kochen (vorsichtig, nicht verkochen).
5. Verteilen Sie die gekochten biko in eine Schüssel geben.
Sarap (das ist Tagalog für „LECKER“) !!