Biko Rezept, Filipino Nachtisch-Rezepte von
Wie Biko Rezept zu kochen.
Biko Rezept. Biko ist ein traditionelles Filipino Reis Rezept, und auch als „süßer Reiskuchen“ ?? genannt. Es ist aus „Malagkit“ gemacht ?? auch als klebriger Reis, klebriger, weißer Reis oder süßer Reis bekannt ist, mit dicken Kokosmilch gekocht, braunem Zucker, Ahornsirup und oben mit zäh und cremig gebratenem Kokos Bits genannt „Latik“ ??.
Biko Zutaten:
- 2 Tassen ungekocht Klebreis
- 2 Tassen Wasser
- 2 pandan Blätter, gewaschen - der Knoten
- 2 Tassen dicker Kokosmilch oder 1 große Dose Kokosmilch
- 2 Tassen brauner Zucker
- 1 EL. Ahornsirup, (optional)
- 2 Tassen dicker Kokosmilch, für Latik Toppings
Biko Verfahren:
- Setzen Sie 2 Tassen klebrigem Reis in Reiskocher, gewaschen und Drain dann 2 Tassen Wasser und kochen bis der Reis fertig ist. Fügen Sie die Pandanusblättern Aroma, um den Reis zu geben. Beiseite, bis sie benötigt.
- In einer großen Pfanne oder Topf gießt 2 Tassen dicken Kokosmilch und bringt bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Braunen Zucker hinzufügen und köcheln lassen, dann fügen Sie einen Esslöffel Ahornsirup und halten beim Rühren, bis die Mischung dick wird.
- Fügen Sie die gekochten Klebreis und kochen. Ständig rühren, bis die meisten der Sirup absorbiert worden ist. Sie wissen, dass es fertig ist, wenn Sie den Reis rühren und Sie können den Boden der Pfanne sehen. Es sollte leicht feucht und klebrig, aber nicht streichfähig, schalten Sie die Hitze.
- Drücken Sie in eine vorbereitete Form und abkühlen lassen. Bereiten Sie Ihre Latik und beiseite stellen. Scheibe hängt gleichmäßig von der Größe und Form, die Sie wollen dann die Latik bestreuen und servieren.
Ich liebte immer Biko mit Latik essen! vor allem, wenn es Fiesta, die sowieso nicht will. Lecker.
Über pingskie
Vielen Dank für diese recipe.This ist, wie meine Mama macht sie Biko. soo lecker!
meine Stiefmutter gemacht biko gerade letzte Nacht, und es war köstlich! Ich hatte sogar heute Morgen einige!
Ich nehme Vergnügen, weil ich genau das gefunden, was ich mit einem Blick.
Du hast meine 4 Tage lang Jagd beendet! Gott segne euch Menschen.
Ich wünsche ihnen einen wunderbaren Tag. Tschüss