Pandan Biko Rezept - Filipino Rezepte Portal
Wie kochen Pandan Biko
Die Pandan Biko Rezept ist perfekt für Feste oder wann immer Sie sind nur für einige authentische Filipino meryenda Verlangen.
Ob Sie für sich selbst kochen diese oder für eine Gruppe, sein Geschmack wird für eine Weile im Kopf bleiben. Tatsächlich ist diese kakanin eine große Variation Pandan fügt hinzu, dass wir alle lieben.
Lesen Sie die folgenden Schritte, um zu erfahren, wie Pandan Biko zu kochen. Diese Variante wird die biko, um mehr Menschen und sichert seinen Platz an künftige Generationen wieder einzuführen.
Pandan Biko von Filipino Rezepte Portal:
- 1 Tasse Kokosmilch, für Toppings (frisch oder in Dosen)
- 1 ½ Tassen Klebreis
- 1¾ Tassen Wasser
- ½ TL. Salz-
Für den pandan-Kokos-Sirup:
- 1 Tasse Kokosmilch, (frisch oder aus der Dose)
- ¾ Tasse Weißzucker
- ½ tsp calamansi Schale, (optional)
- 2-3 TL. pandan Extrakt (wenn Ihr pandan Extrakt ist klar Add grüne Lebensmittelfarbe)
Zuerst müssen wir unsere Latik machen:
- In einem Topf setzte die Kokoscreme (ich bin mit einem Dosenkokoscreme) und bis zur Kokoscreme und Kokosöl trennt bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze auf niedrig, um den Latik nicht anbrennt und zu halten, bis sie goldbraun sind gerührt wurde. Zeit ändert, wenn ein Latik machen, so halten Sie ein Auge auf sie (ca. 40-45 Minuten). Übertragung auf eine Platte und reserviert Kokosöl für später Bürsten und lassen Sie es vollständig abkühlen lassen.
- Waschen und Spülen klebrigen Reis mindestens zweimal und dann klebrigen Reis, Wasser und Salz in einem Reiskocher oder einen Topf mit einem Deckel kombinieren. Cook-klebriger Reis bei schwacher Hitze bis fast fertig, abfeuern und beiseite stellen.
- In einem großen Topf oder einen Topf, kombiniert Kokosmilch, Zucker, calamansi oder Zitronenschale und pandan Extrakt. Bringen Sie die Mischung zu einem Simmer bei schwacher Hitze, rühren und lassen Sie es für ein paar Minuten köcheln lassen, bis der Zucker vollständig aufgelöst werden und wird zu einem dicken Sirup.
- In gekocht klebrigen Reis in den Topf mit einem brodelnden dicken pandan Sirup und mischt, bis der Reis gut beschichtet ist. Mit Ihrem reservierten Kokosöl, Fett ein verwelktes Bananenblattes, eine Folie Pfanne oder eine Platte, den klebrigen Reis zu verhindern kleben bleibt.
- Spoon die pandan biko in die gefettete Pfanne und glätten leicht den klebrigen Reis, an die Spitze zu glätten und abkühlen lassen. Bestreichen und mit einer großzügigen Menge Latik oben oder Kokosmarmelade.
Wissen Sie, dass Pandan auch wirksam gegen Rheuma ist? Lernen Sie die Schritte auf, wie Pandan Biko zu kochen, die mit Ihrem Rheuma helfen kann.
