Bitterer Kürbis Chutney Rezept, Kakarakaya Pachadi - Trendz Rezepte
Bitterer Kürbis Chutney Rezept wird auch als Kakarakaya Pachadi genannt. Dies ist Indian Style Chutney Rezept. Es ist gut für Diabetes-Patienten. Es ist lecker in Reis und einige Frühstück Rezepte wie Vada, Dosa usw. Kakarakaya Pachadi ist eine der leicht bitterer Kürbis-Rezepte.
Wie bitteres Kürbis Chutney Rezept vorbereiten | Kakarakaya Pachadi:
Zutaten zu Kakarakaya Pachadi zu machen:
Bitterer Kürbis Chutney Rezept Indian Style Herstellungsverfahren:
1. Nehmen Sie bitterer Kürbis und abblättern wenig und hacken sie in Stücke. Halten Sie sie beiseite.
4. Wärme einer Pfanne mit 1 EL Öl. Wenn das Öl erhitzt, Senfkörner hinzufügen. Wenn sie Splitting starten, fügen Sie ½ Esslöffel Kümmel, ½ Esslöffel Urad dal, 2-3 gebrochen trockene rote Paprikas, zerdrückten Knoblauchzehen und einige Curryblätter. Rühren Sie es gut. Dann nehmen Sie aus der Pfanne nehmen und diese tadka halten beiseite.
5. In der gleichen Pfanne 3-4 Esslöffel Öl. Wenn das Öl erhitzt, vermischt bitterer Kürbis Paste hinzufügen und gut verrühren. Dann fügen Sie Salz und Kurkuma Pulver. Kochen Sie es für 8-10 Minuten, bis roher Geruch erlischt. Dann fügen Sie 1 EL Senfkörner Pulver und eine Prise methi Samen Pulver. Rühren Sie es gut.
6. Nun, übertragen diese Inhalte in eine Schüssel geben und oben hergestellten tadka.
7. Nun ist das leckere und gesundes bittere Kürbis Chutney Rezept ist bereit zu dienen.
8.es Servieren Sie diese bittere Kürbis-Chutney mit heißen gekochtem Reis mit Ghee.
Tipps und Tricks zu bitterem Kürbis Chutney Rezept | Kakarakaya Pachadi:
1. Sie können ersetzen rote Paprikas mit grünen Paprikas auch gut.