Cheddar-Käse-Popcorn Rezept, was kocht Amerika
12 Tassen (1 große Charge) geröstetem Mais *
1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
1 Tasse Cheddar-Käse Pulver **
1 Teelöffel Senfpulver
1 Teelöffel Chili oder Cayennepfeffer (Chili-Pulver wird milder)
1/2 Tasse Butter
* Vergessen Sie nicht, un-Popcorn-Kernel zu entfernen.
** Oft in der Popcorn Abschnitt der meisten Lebensmittelgeschäften gefunden. Wenn nicht in der Lage Cheddar-Käse Pulver zu finden, kaufen Kisten mit Makkaroni und Käse und verwenden Sie die pulverisierten Käsearoma-Pakete. Sie können auch Cheddar-Käse Pulver aus kaufen, was kocht Amerika Amazon Store.
Ofen vorheizen auf 250 Grad F.
Popcorn kann Luft tauchte in Öl (nach Wahl) Fett oder gekocht zu reduzieren .Wenn in Öl gekocht, legen Sie das Popcorn in einem Papierbeutel abtropfen überschüssige Öl zu helfen. Bestreichen und mit Salz abschmecken.
In einer kleinen Schüssel mischen Cheddarkäse Pulver, Senfpulver, und Chili-Pulver zusammen; beiseite legen.
In einem kleinen Topf oder Mikrowelle, die Butter schmelzen. Gieße das geschmolzene Butter über dem Popcorn und schütteln oder rühren gleichmäßig zu beschichten Popcorn. gießt sofort die Käsemischung über den Popcorn; schütteln oder rühren gleichmäßig zu beschichten.
Gießen Sie die Cheddar-Käse-Popcorn Mischung in eine große Pfanne braten. Platzieren in den vorgeheizten Ofen und backen für etwa 20 bis 30 Minuten unter ständigem Rühren alle 10 bis 15 Minuten, bis die Mischung Popcorns wurde ausgetrocknet und die Feuchtigkeit ist verschwunden. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren oder abkühlen lassen vollständig und lagern in luftdichten Behältern oder wiederverschließbaren Beuteln.