Dal fry Rezept, wie Punjabi dal braten Rezept machen
Dal fry Rezept mit Schritt für Schritt-Fotos. Restaurant Stil dal braten Rezept ist eine der begehrtesten Punjabi Beilage Rezepte. Ich habe nur dal braten in Restaurants gegessen sehr wenige times.I fühlen Punjabi Stil dal braten Rezept macht ganz einfach. Wir können es gesund und hygienisch in der Küche machen sich. Panjabi Dal fry Rezept wird in der Regel mit toor dal gemacht, aber ich habe das gleiche Rezept mit geteiltem moong und ganzem moong dal auch versucht. Alle Versionen schmecken köstlich. Früher habe ich sanjeev Kapoors dal braten Rezept beziehen, wenn ich kochen begann.
Dal fry Rezept unterscheidet sich von dal tadka Rezept. In dal braten haben wir alle Gewürze braten, Zwiebeln Tomaten sehr gut in Öl und dann die gekochten dal hinzufügen. In dal tadka werden die Zwiebeln und Tomaten zusammen mit dal gekocht und schließlich eine tadka (Anlassen) zugegeben.
Hier bin ich teile ein sehr einfaches dal brät Rezept. Dies ist ein Punjabi dal braten Rezept mit toor dal (split Taube Erbsen).
Das Make dal braten Rezept Koch toor dal wirklich gut. Sobald es fertig ist, verwenden Sie einen Stampfer oder eine Kelle und mash up gut wie Sie für Babynahrung tun. Es ist die dal selbst, die dieser dal braten Rezept die gewünschte Cremigkeit gibt und wir fügen nichts Besonderes oder besonders für Reichtum. Restaurant Stil dal braten Rezept, Butter für sauteing.I haben gebloggt bereits ein Rezept hier für keine Zwiebel Knoblauch dal braten, die Sie an Festtagen zu machen. Dieser dal braten ist leicht gewürzt und mit erhabenen Aromen. Auch Kleinkinder und Kinder s, die nicht gern essen fad dal Reis ist, werden diese geschmacklich dish.This genießen wird am besten mit Rotis oder jeera Reis gegessen, zusammen mit Ghee plain Basmati-Reis gedämpft.
Die Konsistenz von dal braten Rezept ist Ihre Wahl, können Sie es dick etwas machen, wenn Sie es als Beilage dienen und machen es ein bisschen dünn, wenn Sie es mit Reis mischen möchten und essen.
Ich habe dieses gleiche dal brät Rezept versucht, mit 50:50 toor dal und Moong dal und das hat auch gut herausgestellt. Um dieses dal braten Rezept noch gesünder zu machen, können Sie fügen fein gehackte Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen usw.
Serve dal braten kochend heiß mit Reis oder Rotis.
Hier ist, wie für Schritt Fotos Punjabi dal braten Rezept mit Schritt zu machen.
Schritt für Schritt braten Rezept dal:
1.Pressure für 6-7 Pfeifen toor dal kochen, bis es vollständig cooked.Once Maische wirklich gekocht wird gut, bis cremig und beiseite stellen.
2.Heat Öl in einem kadai und Temperament mit Senf und Kümmel.
3.Add den Schlitz grüne Chilischoten, rote Chilischoten, Ingwer und brät für 2-3 Minuten.
4.Add die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und braten, bis durchscheinend.
5.Add die gehackten Tomaten und braten, bis gekocht und matschig.
dal braten Rezept Restaurant Stil:
Restaurant Stil dal braten Rezept, wie dal braten machen
- 1¼ cup Split Straucherbsen / toor dal / thuvaram paruppu
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 große Tomate, fein gehackt
- 2 geschlitzt grünen Paprikas
- 2 getrocknet rote Chilischoten
- ½ Teelöffel zerkleinerte Ingwer oder Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1 Teelöffel Kümmel
- ½ Teelöffel Kurkuma
- ½ Teelöffel Korianderpulver
- ½ Teelöffel Senfsamen
- Cilantro Blätter, kasuri methi zum Garnieren
- ½ EL Zitronensaft.
- 3 Teelöffel Öl oder Butter
- Druck kochen toor dal für 6-7 Pfeifen, bis sie vollständig cooked.Once Maische gekocht ist wirklich gut, bis cremig und beiseite stellen.
- Öl in einem kadai und Temperament mit Senf und Kümmel.
- Fügen Sie den Schlitz grüne Chilischoten, rote Chilischoten, Ingwer und brät für 2-3 Minuten.
- Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und braten, bis durchscheinend.
- Die gehackten Tomaten und braten, bis gekocht und matschig.
- Nun fügen Sie den zerdrückten toor dal und mischen well.Add Salz, Kurkuma und Koriander Pulver.
- 1 Tasse Wasser, gut mischen und kochen in mittlerer Flamme, bis die dal eindickt. (10-12 Minuten)
- In Koriander Blätter und kochen für 2-3 Minuten.
- Entfernen von der Flamme, fügen kasuri methi, Zitronensaft mischen gut und heiß servieren.
1.You kann eine Kombination von ½ Tasse toor dal verwenden und ½ Tasse moong dal in diesem Rezept
2. Wenn Sie frisch methi haben Blätter können Sie es zusammen mit Zwiebeln anbraten und kasuri methi überspringen
3.Use Ghee für verbessert Aroma und Geschmack statt Öl.
4. Wenn Ihr toor dal nicht gut kochen, genießen Sie es für 30 Minuten in Wasser vor dem Kochen.