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Königliche Zuckerglasur

Zutaten:
3 Esslöffel Meringepuder
4 Tassen Puderzucker
5 Esslöffel warmes Wasser

Richtungen:
Wichtiger * Nur Glas- oder Metallbehälter und Utensilien verwenden, während dieses Vereisen zu machen. Die geringste bisschen Fett wird diese Vereisung bricht so Kunststoffspachtel vermeiden, die schwer fettfrei zu halten, und waschen Sie alles, was Sie zuerst in heißem Seifenwasser verwenden.






1. Stellen Sie Meringepuder in der Schüssel eines großen, schweren Mischer.
2. Fügen Sie Puderzucker in die Schüssel geben. (Ich benutze 10x immer Puderzucker, was sehr schön ist.)






3. Fügen Sie 4 Esslöffel warmes Wasser auf einmal und ein wenig Vermischung tun. Wenn Ihre Vereisung trocken oder bröckelig ist, fügen Sie noch 1-2 Esslöffel Wasser, langsam. Sie Dump nicht auf einmal in all dem Wasser, weil es schwierig ist, die Konsistenz zu beheben, wenn es zu wässrig wird. Es ist viel einfacher das Wasser ein wenig in einer Zeit hinzuzufügen, bis es glatt ist.
4. Zutaten kombinieren und genug Wasser hinzufügen, um eine schöne, glatte Konsistenz zu machen, während niedrige Mischen auf.
5. Sobald die trockenen Bestandteile eingebaut sind, schalten Sie den Mixer bis zu hoch und lassen Sie es für ca. 5-7 Minuten gehen. Kratzen Sie die Schüssel ein paar Mal mit einem Metallspatel nach unten während des Mischens. Wenn Sie fertig sind, sollten Sie Ihre Vereisung die Konsistenz eines steifen Baiser sein.

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