Die Spice, der mich liebte Gujarati Serie Makai-Bajra na Vada (Dhebra)
Gujarati Serie: Makai-Bajra na Vada (Dhebra)
Ich ziehe es indische Snacks natürlich zu essen, anstatt sich auf Muffins, Pfannkuchen oder süße Zuckerbomben von Getreide. Ich habe diese gestern, als ich einen ganzen Tag frei hatte. Ist es nicht so typisch, ich warte auf solche Tage, und dann, wenn ich einen bekommen, ich verbringe den ganzen Tag kochen. Stelle dir das vor.
Am nächsten Tag, wenn Sie bereit sind, diese vadas zu machen. tun einige Vorbereitungsarbeit. Holen Sie sich das Öl bereit zu braten. Ein Stück Saran Wrap oder einen Plastikbeutel auf der Theke. Bürsten Sie etwas Öl an der Spitze. Nehmen Sie eine mittlere Teigkugel und Rolle in eine Kugel. Legen Sie die Kugel aus Teig auf dem Kunststoff. Mit den Fingern, pat es in ein kleines rundes Pastetchen. Siehe Bild.
Schieben Sie die Pastetchen in das heiße Öl, sehr vorsichtig zu sein. Sie wollen nicht gebraten Finger. sparen, dass für KFC.
In wenigen Minuten beginnt die vadas aufblähen. dies ist ein gutes Zeichen! Lassen Sie die vadas in ganz braun und nehmen Sie sie heraus. Ablassen auf Papierhandtücher. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter nach ihnen kühlen gründlich im Stich gelassen. Sie halten auch für ein paar Tage. Nicht obwohl Mine, die Hälfte der Container ist schon weg.
Machen Sie den Rest der vadas die gleiche Weise. dies ist ein wenig zeitaufwendig, aber es lohnt sich. Genießen Sie diese entweder heiß oder kalt mit einer Tasse Tee Masala. Mach einen perfekten Snack oder Frühstück.
Andere Varianten mit dieser: In Koriander oder Methi Blätter für eine nette Abwechslung. Hier ist eine andere Optik.
Die nächste Post Vorschau: "Weekend Lunch Series: Makai Chevdo.
Trupti diejenigen sind perfekt aufgebläht Vada. Sie machen mich braten nicht Mädchen. Ich bin gewinnen Lasten und Lasten von Gewicht jetzt Tage. D
diejenigen interessant aussehen ..
BEEINDRUCKEND. Ich bin sabbern. Ich liebe Snacks am Abend zu haben. An diesem Wochenende konnte ich aufhören, mich nicht und zwang meine roomie mir zu helfen, etwas Kachori ist zu machen. Und so wie es geschehen sollte, ein paar Freunde mit uns und alle kachori ist verschwunden in Minuten :-(
Nun ist es an der Reihe der dhebra dran ;-)
Ur Makai Bajra Vada luks anders und interessant. gut aufgeblasen.
Makai-Bajra Vada sieht verlockend. seinen verschiedenen und wünsche, dass ich deinen Nächsten sein würde, alle Ihre Gujarati Gerichte gal zu schmecken :))
Großes Rezept. Ich denke manchmal, wir sind ein bisschen‘same in unserer Nahrung Vorlieben :). z.B. die Verwendung von mirchi und auf jeden Fall die Notwendigkeit für etwas pikante für b'fast. Ich kann nicht mir etwas Süßes am Morgen zu haben! Oh! Sie hinzufügen eine Menge Dinge t meine To-do-Liste in diesen Tagen :)).
BEEINDRUCKEND. Sieht aus wie Kachoris.YUM !!
Wir haben im Jahr 1989 essen indisches Frühstück up !! Es ist Getreide und OJ oder Toast und OJ.We fühlt sich nicht hungrig überhaupt in dem Morgen hier im Gegensatz zu Indien irgendwie.
Ich liebte die dhebras am Saurashtra Chaos in Ahmedabad. Nie versucht, sie selbst zu machen. Vielen Dank!
Sie Fernsehen übertragen sie Cricket in Kanada? Hier müssen wir separat das Paket kaufen. Wie ich vermisse beobachten Cricket!