Eine tägliche Obsession Hauswürste Patties
Ich wollte schon immer mein eigenes englische Muffins und Würstchen aus Schweinefleisch machen, vor allem, weil sie hier nicht leicht zu finden sind. Während wir gefrorenes Schweinefleisch Würste (zu Preisen 10 mal die gewöhnlichen Wiener Würstchen) bekommen, habe ich noch nie außer für McDonald 's englische Muffins überall gesehen. McD Wurst McMuffin ist der einzige Artikel, den ich auf der Speisekarte wie (ja, meine Familie lieber Burger King Burger) und ich mich gelegentlich dort machen für eine (ok. Zwei) dieser ‚Oberschenkel Brecher‘. McD Wurstpastetchen in Malaysia sind aus Huhn gemacht, aber sie schmecken wie Schweinefleisch. Btw, wissen Sie, dass durch die Burgerkette und Wieder des Schweins ein Aufruhr durch Blogger in Singapur gegen McD Ersatz des weichen Spielzeug Schweins mit einem Amor Spielzeug für ihr aktuelles chinesisches Neujahrsangebot chinesischer Sternzeichen Tiere letzte Woche zu einer Entschuldigung führten Spielzeug. Ich wünschte, jeder würde nur bis erleichtern.
Ich habe nicht einen Fleischwolf und Wursthüllen sind nur in loser Schüttung aus KL verfügbar. Ich habe mit der Herstellung englischen Muffins der ganzen Woche zu experimentieren, aber beiden Rezepte, die ich versuchte, gescheitert und jetzt meine poolish für das 3.e Rezept wächst. Ich denke, das könnte es sein. In der Zwischenzeit kann mein Mett nicht warten, so ging ich weiter und machte Würstchen, die sehr gut geworden.
Wenn es um die Wurst, Huhn oder Rind oder Lamm kommt schmeckt einfach nicht so gut wie Schweinefleisch. Schweinefett ist das perfekte Fett für Wurst, mehr neutral im Geschmack ist als Huhn, Lamm oder Rinderfett. Wenn Sie koscher gehen müssen, dann verwenden Huhn oder Rind oder Lamm. Die Würste schmecken besser, wenn es mehr Fett, aber aus gesundheitlichen Gründen, verwende ich etwa 70% mageres Fleisch und 30% Fett, das gute Würstchen geben, aber wahrscheinlich nicht Würstchen. Wurst wird mehr Fett brauchen, um sie feucht und weniger grob zu machen. Die Textur des Fleisches ist bis zu Ihnen. Für Pasteten, benutzte ich eine gröbere gemahlenem Schweinefleisch als würde ich, wenn ich Würstchen gemacht. Da ich keinen Fleischwolf habe (ein Lebensmittel processer das Fleisch mahlen zu fein zu einer Paste würde), lasse ich es zum Schlachter für mich das Fleisch zu schleifen. Die nächste Mal würde ich ihm sagen, das Fleisch feiner zu mahlen, weil es nicht geerdete Stücke waren im Hackfleisch. Ich fand das Rezept für das Frühstück Würstchen hier. Wey sagte die Würste wie McD fast so gut waren. ‚Fast‘ geworfen, weil er mein Pastetchen denkt sollte ein wenig mehr Salz hat. Ich gebe Ihnen das Rezept auf der Grundlage meiner eigenen Versuche, welches etwa die Hälfte das Rezept in der Verbindung war. Nun, wenn nur ich kann gut Englisch Muffins machen würde ich nicht früh müssen aufstehen und sich in der Stadt für McD Frühstück vor 11.00 Uhr
1. Mischen Sie alles zusammen, bis sehr gut vermischt. Test durch ein kleines dünnen Pastetchen Braten und die Würze bei Bedarf anpassen.
2. Teilen der Mischung in 15 Kugeln, die jeweils über eine fistful. Roll- und pat jeweils in eine Pastetchen etwa 1 bis 1,5 cm dick und auf ein Stück Backpapier. Chill im Kühlschrank zu setzen.
3. Schmieren Sie eine Pfanne oder Pfanne und braten Sie die Pastetchen für etwa 5 Minuten auf jeder Seite, die Pastetchen drücken, wenn Sie sie zuerst in die Pfanne legen, um die Pastetchen zu verhindern wachsen dicker, wie sie kochen. Wenn Sie die Pastetchen drücken, nachdem sie halb gekocht sind, laufen ihre Säfte aus und das Ergebnis wird trocken Pastetchen sein. Es ist eine gute Idee, die Pastetchen dünner zu machen, wenn Sie möchten, drücken sie nicht stören, wenn Sie kochen. Heiß servieren.
Surin: tt des bc i plötzlich erkennen, meine älteren zwei Kinder verlassen bald nach Hause n i havn't alle Lebensmittel gekocht i für sie gesucht!
Anon: hmm..they waren yumm
ssblurqueen: (das ist etwas Profilname). zu mir, kann ich wache nie Frühstück zu tun, aber dieses Jahr bin ich aufwachen, um meine Wey in die Schule n zu fahren, die mich aufstehen macht
fhinhk: hallo, willkommen. Sie sind ein wenig spät, aber ich bin sicher, dass Sie aufholen können. es tt wahr, gibt es den ganzen Tag Wurst McMuffins in hk? sehen, hk ist die beste Nahrung Stadt!
Anon: aber nicht die Muffins :(
Jeri: hey, thnks für den Link. i didn; t über diesen Ort wissen. Ich werde das überprüfen!