Erhalten Kimbap, Die koreanische Antwort auf japanische Sushi Rolls wissen - Food Republic
Jeder weiß alles über japanische Sushi-Rollen, die nun überall von den Flughäfen zu CVS verkauft werden. Sie sind gesund, leicht zu transportieren und verpackt mit umami. der mythische fünfte Geschmack, der zuerst von einem japanischen Wissenschaftler in 1908. artikulierte Aber wussten Sie, dass es eine koreanische Version der Sushi-Rolle ist? Wenn nicht, sind Sie verpassen. Kimbap (manchmal buchstabierte gimbap) mit gedämpftem weißen Reis und getrockneten Seetang, hergestellt, die natürlich auf die japanische Version ähnlich ist. Aber es gibt zwei große Unterschiede: Der Reis und die Füllung. Während Sushi-Reis mit Essig gewürzt wird, wird kimbap statt mit Sesamöl und süßem schneiden. Wie für die Füllungen, während die Japaner übernehmen meist rohen Fisch (Thunfisch, Lachs, gehackte Muscheln), in Korea besteht die innere Schicht von gekochten oder haltbar gemacht Produkten wie Thunfisch in Dosen, Kimchi, gegrilltes Bulgogi und Schinken und Käse. Kimbap ist beliebt bei Schulkindern und Erwachsenen reliving Kindheit. Auch scharfes Kimchi kimbap ist eine der größten Kater Kuren um. wenn Sie einen kimbap Shop in Ihrer Nähe Ernst, haben, probieren Sie es aus.
Seoul-basierter Blog Dom und Hyo wurden gegründet, um die Geschichte zu erzählen, wie ein amerikanischer Mann (Dom) kam nach Korea, Englisch zu unterrichten. Midway durch, traf er eine wunderbare koreanische Frau (Hyo), dass „sein Leben in vielen großen Möglichkeiten verändert.“ Es ist ein Spaß zu lesen, mit Geschichten über Illustrationen erzählt. Das Essen ist oft im Mittelpunkt, das ist gemeinsames Merkmal in Korea. In ihrer neuesten, sie brechen alle verschiedenen Arten von kimbap.
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