Filipino Beef Giniling - Russisch Filipino Küche
Das kleine Lokal hatte die beste Schweinefleisch giniling ich je ausprobiert habe, die eine, die Sie bestellen eine zweite Schale Reis und genießen Sie jeden Bissen macht.
Es war so gut, dass selbst bis heute kann ich noch lebhaft daran erinnern, wie es aussieht, riecht und schmeckt. # 128578;
Giniling ist ein Tagalog Wort für Hackfleisch, und in Philippine Küche bezieht sich auf ein Gericht aus zerkleinertem Fleisch hergestellt mit gewürfelten Kartoffeln, Karotten, Paprika, Erbsen und Rosinen gegart in Tomatensoße, ein wenig (kann Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen sein) wenig Wasser, Sojasauce, und einige Gewürze. Es wird gekocht, bis die meisten der Flüssigkeit austrocknet.
Dies geht mit warmem, gekochtem Reis.
Das Rindfleisch giniling Rezept ist sehr einfach und einfach. Ich lasse die Erbsen und Rosinen, weil einige Mitglieder meiner Familie mit dem Hauch von süßem Geschmack wählerisch sind, aber seien Sie versichert, das Gericht so lecker schmeckt. Genießen!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Werkzeuge Sie brauchen:
Tiefe Bratpfanne / Kochpfanne
Kochlöffel
Messer
Schneidbrett
Prep Bowl
Verfahren:
1. Tränken Würfel geschnitten Kartoffeln und Karotten in 1 Tasse Wasser und beiseite legen.
Filipino Beef Giniling
- 2 lbs Rinderhackfleisch
- 2 mittlere Karotten, gewürfelt in kleine Stücke
- 3 mittlere Kartoffeln, gewürfelt in kleine Stücke
- 1 großer roter Paprika, gewürfelt in kleine Stücke
- 1 großer grüner Paprika, in kleine Stücke gewürfelt
- 1 Tasse Wasser
- 1 kleine Zwiebeln, gehackte
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ¼ Tasse natriumarme Sojasoße
- 1 Tasse Tomatensoße
- ¼ TL Salz
- # 8539; TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Tränken Würfel geschnitten Kartoffeln und Karotten in 1 Tasse Wasser und beiseite legen.
- Brown Rindfleisch in der Pfanne auf hohe Hitze, bis nicht mehr rosa und die meiste Öl kommt, etwa 7 Minuten. Entfernen Sie überschüssiges Öl, so dass etwa 2 EL gerade genug für Anbraten.
- Werfen Sie in Knoblauch und Zwiebeln und kochen für ca. 5 Minuten, bis Knoblauch leicht gebräunt ist und Zwiebeln durchscheinend sind.
- In getränkte Kartoffeln und Karotten, verwirft Wasser. Anschwitzen für 1 Minute.
- In Paprika und mischen.
- In Sojasauce.
- Tomatensauce, Salz und Pfeffer, dann mischen.
- Pfanne bedecken und sieden bei mittlerer Hitze für 15 Minuten unter ständigem Rühren 3 mal in 5-Minuten-Intervall, bis Kartoffeln und Karotten gekocht werden und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist.
- Mit Reis servieren oder wenn Sie auf einer Diät, essen, wie es auf Kohlenhydrate zu schneiden ist.
Teile das:
Ich habe noch nie Paprika oder Tomatensauce in Mine setzen. Nur die Karotten und Kartoffeln Zwiebel und Knoblauch. Dann benutze ich Rinderbrühe und einige der reservierten Rindfleisch Schmalz. Ich meine auch mit Hackfleisch und Schweinefleisch mischen. Ich hatte nie ein Rezept oder einen Namen mit diesem Rezept zu gehen. Ich neu erstellt es nur, nachdem wir es bei einem Filipino Restaurant hatten, aber sie setzen eine Menge von Öl da drin ist und lassen Sie ihn dort einweichen. Ich war nicht bequem, dass viel Öl verwendet, weshalb ich Rinderbrühe für das Öl ersetzt. Dank jetzt habe ich endlich einen Namen für sie!
Vielen Dank Mia! Ich habe für dieses Rezept gesucht. Werden auf jeden Fall das machen, wie ich es bin Verlangen. Einfachere philippinischer Rezept bitte. Danke noch einmal!