Fried Lobster Fritters Rezept
Diese Hummer Beignets sind lecker wenig Häppchen, tief bis zur Perfektion gebraten.
Was können Sie bei Ihrer nächsten Poolparty, Buchclubtreffen oder Spiel Tag dienen zusammen kommen, dass ein Schritt von Hühnerflügeln nach oben ist? Diese Hummer Beignets können gekleidet nach oben oder nach unten angezogen und sind immer ein willkommener Biss.
Die Ausrüstung, die Sie für dieses Rezept brauchen, ist eine Friteuse oder eine geeignete Pfanne tief genug für Heizöl der Beignets zu decken. Ein Eisportionierer oder Plätzchenteig Scoop ist nützlich, um ein schönes rundes stückchen zu haben, wenn Sie es in dem Öl fallen. Wenn Sie keinen Frittierkorb verwenden, sollten Sie eine Koch Spinne Utensil für die Krapfen aus dem Öl zu entfernen.
Was du brauchen wirst
Wie man es macht
- Achten Sie darauf, dass das Öl zwischen jeder Charge auf die Temperatur wieder bis Sie braten.
- Sie können die Beignets warm in einem vorgewärmten 200 F Ofen halten, wie Sie sie machen, wenn Sie planen, sie alle auf einmal zu dienen. Dies ist vor allem eine gute Idee, wenn Sie eine größere Charge machen.
Servieren mit Zitronenscheiben.
Variationen
Wenn Sie möchten, dass andere verzetteln Ideen versuchen, sind hier mehr:
- Salmon Fritters Rezept. Dies ist ein ähnliches Rezept mit Lachs in Dosen, eine gute Idee, wenn Sie Ihre Gäste allergisch auf Schalentiere sind.
- Oyster Fritters Rezept. Sie finden diese in der gleichen Weise wie die Hummer Beignets machen. Sauce Vorschläge sind Sauce Tartar oder Cocktailsauce.
- Maisstückchen. Wenn Sie eine vegetarische Option bevorzugen, können diese Maisstückchen ersetzt werden, oder Sie können sie mit Puderzucker bestäuben und servieren mit Sirup für einen Brunch verzetteln Option.
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