Gobi Manchurian Rezept-How To Make Crispy Gobi Manchurian, Chitra s Lebensmittelbuch
Ich mache in der Regel Gobi Manchurian nach meinem Maiskölbchen manchurian Rezepte Zeit .Diese, für einen Wechsel habe ich versucht, knusprigen Gobi Manchurian Rezept von Bharatz Küche, nachdem sie von der title.He versuchte immer als „crispiest Gobi Manchurian“ mit einem klaren Video erwähnt hatte recipe.Usually in manchurian, gobi dreht matschig - weich sofort mit Soße nach dem Mischen / sauce.But wie er erwähnte, das eine knuspriges 30 Minuten geblieben, das heißt, bis meine Foto-Session über .Dieses Rezept funktioniert wirklich gut war und schmeckt das Restaurant sehr ähnlich. einige Pre Vorbereitungsarbeiten für dieses Rezept benötigt, aber es ist alles worthy.If u wollen nicht Soße machen, überspringen sie einfach das Maismehl in der Soße Teil und macht es wie gobi Manchurian trocken version.It noch crispy.Soon schmeckt ich werde Post, dass Rezept too.As Bharat erklärt, das Geheimnis knusprigen Manchurian machen liegt in 2 things.One, u hat für tiefe frying.Do kleine Größe Röschen nicht verwenden größere Größe Röschen verwenden. Das macht ein großer Unterschied in der texture.The zweiten Sache ist, Sie zu frittieren die Röschen twice.Anything haben, wenn tief zweimal gibt u die besten crispiness.My gebratenen MIL dies in der Regel zu mir sagen, und ich habe das gleiche mit meinem Masala experimentiert vada - vada too.Deep urad dal Braten hilft zweimal die Knusprigkeit für lange time.The gleiche Formel zu halten ist here.But eins angewendet wird, sollte ich Sie Absorption etwas mehr sein wird here.Oil warnen als die üblichen Frittieren, wie wir sind tut es ölabsorbierende / Tissue-Papier verwenden twice.So - halten sie zu ändern, wenn needed.Also mehr trainiert die zusätzliche Kalorien zu verbrennen;).
Freunde, versuchen Sie dieses Rezept sicher, auch wenn Sie einen beginner.Try dies für Ihre Familie n Kinder als Snack am Abend oder als Starter für dinner.I sind sind sicher, jeder wird Sie schätzen. Mal sehen, wie Gobi Manchurian zu Hause leicht zu machen!
Gobi Manchurian Rezept
Mahlzeiten: Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
- Blumenkohlröschen / Gobi Stücke - 25-30 nos (kleine Größe)
- Maismehl - 2 EL
- Ingwer-Knoblauch-Paste - 1 TL
- Pfefferpulver - 1 TL
- Salz - wenig
- Wasser, Kurkuma Pulver - Salz - je nach Bedarf Gobi kochen
- Speiseöl - zu frittieren
- Maida / Allzweckmehl - 1/2 Tasse
- Maismehl - 1/4 Tasse
- Rote Lebensmittelfarbe - eine Prise (optional, i DINT)
- Salzwasser - -as benötigt (i verwenden 1/2 Tasse Wasser)
- Speiseöl - 1 EL
- Fein gehackte Knoblauchzehen - 5 nos
- Ingwer - 1/2 Zoll-Stück (fein gehackt)
- Große Zwiebel - 1 nos (-do-)
- Frühlingszwiebel - 2 Zweige (-do-)
- Capsicum - 1/4 nein (-do-)
- Red Chili-Pulver - 1/2 TL (Verwendung 1 TL macht es sehr scharf)
- Pfefferpulver - 1/2 TL
- Zucker - 1/4 TL
- Salz - je nach Bedarf
- Sauce Mix (Rezept folgt)
- Maismehl - 1,5 TL
- Wasser - 1/2 Tasse
- Tomatensauce - 1 EL
- Sojasauce - 1 TL
- Chilisauce - 1/2 TL
Heiß servieren - genießen.
- Frittieren zweimal ist sehr wichtig, knusprig zu bekommen manchurian.But es mehr Öl absorbiert .so Gewebe / saugfähiges Papier verwenden.
- Wenn u wollen nicht braten zweimal FEEP, kann u es gerade einmal braten, aber u sollte es tun, bis gobi golden braun wird - Blasen in das Öl aufhört.
- Wenn u dieses als gobi machurian trockene Version ausprobieren möchten, die Sauce mischen auslassen und einen Esslöffel Tomatensauce 1/2 TL Sojasauce hinzufügen - 1 TL rote Chilipulver nach Zwiebeln sauteing - capsicum.Mix gut - hinzufügen gobi Stücke, gut mischen - dienen immediately.Do nicht hier Maismehlpaste verwenden.
Versuchen Sie, dieses leckere Gobi Manchurian Rezept für Ihr family.Have es zusammen mit Gemüse gebraten rice.Tastes yummmm.
Dank ein Haufen Zeit nehmen, um hier zu schreiben :) Ihr Feedback machte meinen Tag :) Danke again.Happy Kochen!
Es stellte sich heraus sehr lecker :) und ich in Eisen kadai gebraten so mit einmal Brät nur knusprig bleibt erforderlich war.
Thata ist toll :) Danke für das Feedback zu kennen. Ich werde dies wieder machen, wie u sagte und diesen Beitrag aktualisieren.
Tolle. Es kam einfach perfekt aus. Ausgezeichnete Blog.
Vielen Dank für das positive Feedback # 128512;
Vielen Dank für das positive Feedback # 128512;
Ich mag dieses Rezept. Danke für das Teilen.