Honigkuchen für Rosch Haschana, Moist und Köstlich - Zwei faule Gourmets
Niece-inspirierten Honigkuchen für Rosch Haschana (oder wann immer)
Knusprig an den Rändern, und feucht auf der Innenseite, wie Deb sagte
By the way, sollte ich, und völlig vergessen, ein paar Honig Cupcakes zu machen, während ich es war. Wenn Sie den kleinen Kuchen Version dieses Rezept versuchen, lassen Sie mich wissen, wie es geht!
Moist, Delectable Rosch Haschana Honigkuchen
Zutaten
- 3½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Kochsalz
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 1 Tasse Honig
- 1 ½ Tassen Zucker
- ½ Tasse brauner Zucker
- 3 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse warmer Kaffee oder starker Tee
- ½ Tasse Orangensaft
Anleitung
- Backofen auf 350 ° C und Fettbackform (es). Entweder drei Laibwannen, ein 9 × 13 "baking dish oder einen gleichwertigen großer Schal (n).
- In einer großen Schüssel, kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz.
- In Öl, Honig, Zucker, braunen Zucker, Eier, Vanille, Kaffee oder Tee und Orangensaft. Gründlich mischen, bis alle Zutaten kombiniert und keine Klumpen bleiben.
- Der Teig in der Schüssel (n) und im vorgeheizten Ofen, bis der Kuchen der ganzen Weg durch gesetzt ist und fühlt sich federnd auf die Berührung (ca. 45-60 Minuten, je nach Größe und Form Ihrer Backformen).
- Abkühlen lassen 15 Minuten vor der Backform zu entfernen. Schieben Sie ein Messer an den Rändern zu helfen, den Kuchen zu lösen, falls erforderlich.
39 Responses to Honigkuchen für Rosch Haschana
Ja Ja Ja! Deb ist so recht, daß Honigkuchen sind „trocken, langweilig und grob“. Auch ich denke, dass. Oder glaubte, dass bis ich diese Honigkuchen aß heute von Ihnen. Es ist fabelhaft. Nun, ich kann sagen: „Es ist fabelhaft“, da es fast alle spart ein paar Krümel von dieser wunderbaren knusprigen dünnen Decke verschwunden ist.
Elle Hyson sagt:
Ich glaube, der Grund, warum die meisten Honigkuchen sind / waren so trocken und geschmacklos ist, dass sie in einer flachen Pfanne gebacken wurden eher als ein Laib oder Zube-Pfanne. Meine Mutter, die ein Weltklasse-Bäcker nie einen Honigkuchen gebacken war und nie gemocht Honigkuchen, bis ich es auf mich, bis 70 Jahre der Nähe nahm vor einem backen - und haben das gleiche Rezept jedes Jahr seit, manchmal so viele wie 10 bis gemacht werden verschifft out-of-town Familie und Freunden.
Ein frohes neues Jahr zu Ihnen und zu Ihrem.
Ich mache oft einen Honigsirup meine Kuchen nieseln über extra moistness ... Allerdings habe ich noch nie einen Kuchen basiert vollständig runden Honig. Das sieht absolut köstlich und ein guter Anfang!