Huhn mit Cashew-Masala Rezept - wie Chicken Masala machen Cashewnüssen mit - Huhn
Huhn mit Cashew-Masala Rezept - wie Chicken Masala mit Cashew-Nüssen machen - Hähnchen Rezepte
Huhn mit Cashew-Masala Rezepte - Heute habe ich mit Ihnen alle einer würzigen Version von Hähnchen mit cremiger Soße strukturierter von Cashewnüssen teilen bin. Wenn es um nicht-veg Gerichte kommt, habe ich immer Hühnchen sehr einfach zuzubereiten finden. Wie jeden Sonntag, das Mittagessen am Sonntag endet auch in nicht-veg Gericht und das ist Cashew Chicken Masala. In diesem Gericht habe ich Cashew-Paste hinzugefügt zusammen mit einigen anderen Gewürzpulver, Zwiebeln und Tomatenmark, um es geschmacklich und cremig, diese wunderbare Combo kombiniert und einen fabelhaften Geschmack zu geben. Ich habe dieses Chicken Masala zum Mittagessen zubereitet und serviert mit chapthi. Wir haben es sehr genossen.
Huhn mit Cashew-Masala Rezept.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Für 2 Personen
Zutaten
250 Gramm Huhn ohne Knochen
1 EL Butter
2 EL Öl
3 große Zwiebeln, geriebener
3 Tomaten, pürierte
2 Grün kühl, geschlitzt und geschnitten
2 EL Ingwer Knoblauchpaste
1 TL Korianderpulver
1/2 TL Kümmelpulver
1/2 EL Chilipulver
1/4 TL Pfefferpulver
1/2 TL Kurkuma
2 braun cardamoms, zerdrückt
1 EL gehackter Koriander
Grind zu dem Einfügen
20 Cashewnüssen
6 Gewürznelken / Lavang
1/2" Zimt / dalchini
Huhn mit Cashew-Masala Rezept.
- Mischen Sie die Cashew-Nüsse, Nelken / Lavang und Zimt zusammen und mischt es zu einer glatten Paste mit wenig Wasser. Übertragen Sie diese Paste in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
- Erhitzen Sie eine EL Butter in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie das Huhn und wenig Salz. Saut für 2 Minuten und 5 Minuten kochen abgedeckt. Schalten Sie die Flamme aus und beiseite stellen.
- Öl in einer Pfanne und braten Zwiebel bis braun gerieben. In pürierte Tomaten und braten, bis Öl sickert.
- Fügen Sie die grünen Chilischoten, Ingwer-Knoblauch-Paste, Korianderpulver, Kümmel Pulver, kühles Pulver, Paprikapulver, Kurkuma Pulver und braten für 3 bis 4 Minuten. Fügen Sie die zerkleinerten braun cardamoms.
- Fügen Sie das gebratene Huhn und rührt zu kombinieren. Fügen Sie die Cashew-Nuß-Paste mit 1/2 Glas Wasser zusammen. Fügen Sie das Salz und vorsichtig mischen.
- Bringen Sie es zu kochen und dann köcheln auf kleiner Flamme, bis die Soße dick wird. Garnieren Sie mit gehackten Koriander und heiß servieren mit Wahl Ihrer Fladenbrote und Reis. Wir haben es mit Chapathi.
