Japanisches Rindfleisch und Reis Bowl
Entschuldigen Sie mich für eine Sekunde, während ich über Fast-Food in Asien schwärmen.
Als Vielreisende weiß, wenn die # 1 Todsünde einen neuen Ort zu besuchen ist in Fast-Food-Ketten zu essen (es sei denn, Sie in einem Entwicklungsland sind und nur eine saubere öffentliche Toilette müssen.) Ich hatte Pech haben, wenn diese Regel zu brechen. Lebensmittelvergiftung von einem Peking KFC, zum Beispiel. Ich habe auch viel Glück gehabt. An einem dieser schmerzlich feuchten Sommermorgen in Shanghai, floh ich in einem klimatisierten McDonalds und entdeckt die Freuden des Sichuan-gewürzten Hähnchen-Sandwich es.
Dann gibt es meine Beziehung zu Yoshinoya. Ich kann nicht für die Qualität der Yoshinoya der Ketten in den USA (einen in New York City, der Rest vor allem in der Nähe von LA) sprechen. Aber während in Peking und Shanghai leben, würde alle paar Wochen, die ich zu meiner großen Verlangen nach ihr Rindfleisch Schüssel erliegen. oder Gyudon. Auch wenn es bedeutet, in einem schmuddeligen Mall Keller mit Umgebungs Arcade-Geräusche, neben mega Horden von Jugendlichen zu essen.
Während Yoshinoya Chinas Rindfleisch Schüssel im Vergleich zu irgendetwas in Japan wurde blass, war es mein heimliches Vergnügen. Das saftige hauchdünne Fett Rindfleisch und Zwiebeln in einer Sojasauce-Mirin Mischung, mit all dem Geschmack tropft zu beschichten des Reis übergossen in, war schwer zu widerstehen. Und es war weniger als 2 $.
Aber replizierende Reis Burger zu Hause ist ein bisschen schwieriger.