Knusprige Schweinefleisch Binagoongan
Hier ist das Rezept, wie ich meinen Crispy Schweinefleisch Binagoongan gekocht.
1/2 Kilo übrig gebliebenen Lechon Kawali, knusprigen gebratenes Schweinefleisch rashers
1 kleine Bündel Bohnen, getrimmt, geschnitten in 2” Längen, frittierten
1 Bund kleine Aubergine, getrimmt, geschlitzt in Längsrichtung in zwei Hälften, frittierte
2-3 Knoblauchzehen, geschält, gehackt
1 kleine Tomate, gehackte
1 kleine Zwiebel, geschält, gehackt
1 grün / rot Chili, geschnitten quer
1/2 Tasse bagoong alamang, ungesüßt gekocht
1 kleine Gurke, Haut, in Scheiben geschnitten quer
Speiseöl
In einem Wok unter Rühren braten, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten bis matschig und welk. Fügen Sie in der Chili und bagoong alamang. Rühren Sie kochen für weitere 2 bis 3 Minuten. Dann fügen Sie in dem gebratenen Gemüse und gebratenen Schweinefleisch. rühre vorsichtig für 1 bis 2 Minuten kochen, bis die Mischung bagoong alamang das Gemüse und das Schweinefleisch beschichtet ist. Zum Servieren die Gurke in Scheiben geschnitten in der von den Gemüse gefolgt Teller zu arrangieren. Jetzt hacken Schweinefleisch in Stücke schneiden und oben auf dem Gemüse servieren. Servieren mit viel Reis.
Immer noch suchend. Probiere diese !
- Knusprige Schweinefleisch Dinuguan
- Binagoongan Baboy, Schweinefleisch in Gesalzene Garnelepaste
- Ginataang Lechon Kawali in Baguio Bohnen
- Binagoongan Manok, Huhn in Gesalzene Garnelepaste
- SchweinefleischAdobo sa Pinakurat
- pinakbet Tagalog
