Milch Rava Kesari Rezept, wie Milch Kesari Rezept machen
Da ich Lebensmittelfarben nicht verwenden, habe ich Safran verwendet, um die Kesari Farbe zu erhalten. Sie können es auch überspringen, wenn Sie nicht haben. Es gibt ein mildes Aroma von Safran zum halwa.
Milch Rava Kesari Rezept
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Milch Rava Kesari Rezept | Wie man Milch Kesari Rezept
Milch Rava Kesari oder Milch Kesari ist ein süßer Pudding mit Grieß, Zucker und geklärte Butter.
Rezept-Typ: Dessert / Süß
Küche: südindischen
Ausbeute / Rezept: 2 bis 3
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- ½ Tasse rava / Griess
- ½ Tasse Zucker (bevorzugen organisch)
- ¾ Tasse Vollmilch + ¾ Tasse Wasser oder 1 ½ Tassen fettarmer Milch
- 2½ tbsps Ghee / Butterschmalz
- Eine Hand voll von Cashewnüssen
- Prise Safran oder natürlich orange Lebensmittelfarbe (optional)
- 2 Quetschungen von Kardamompulver / ealichi
Wie das Rezept machen
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit 1 EL Ghee und die Muttern braten. Legen Sie sie beiseite.
- In der gleichen Pfanne geben, Rava und braten, bis knackig. Das Rühren oft Verbrennung zu verhindern. Setzen Sie diese auch zur Seite.
Herstellung von Milch Rava Kesari
- Zur gleichen Pfanne, Zucker, Wasser und Milch. Crush Safran und fügen Sie melken zusammen mit Kardamompulver.
- Ermöglichen, sich auf einem Medium Wärme sieden. Stellen Sie sicher, dass der Zucker und Safran disolves durch die Milch ein paar Mal gerührt wurde.
- Reduzieren Sie die Flamme zu gering. Langsam die Rava auf die Milch, ständig mit der anderen Hand Rühren Klumpen zu verhindern.
- Koch bedeckt, bis die Feuchtigkeit absorbiert wird.
- 1 EL Ghee und gut mischen. Lassen Sie für 2 bis 3 Minuten kochen.
- Schalten Sie den Ofen.
- Serve Milch Rava Kesari heiß oder warm. Garnieren Sie mit Cashewnüssen.