Muscadine Saft Vorteile, Nebenwirkungen - Rezepte
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Weinberge in den Vereinigten Staaten wächst eine Vielzahl von Trauben-Muscadine ist einer von ihnen. Diese süßen und duftenden Trauben stammen aus dem Südosten der Region der Vereinigten Staaten. Muscadine Saft Vorteile sind oft nicht vielen bekannt.
Es ist ein gesundes Getränk, wenn sie in Maßen verzehrt und ist voll von Nährstoffen. Diese Trauben sind nahrhafter als die anderen Sorten von Trauben, und sind nicht so weit verbreitet wie andere Sorten.
Sie enthalten doppelt so viel Vitamin C als kernlose Trauben. Die Haut dieser Traube ist sehr dick, so ist es oft verworfen. Allerdings sind viele der gesundheitlichen Vorteile der muscadine Traube liegen in der Haut.
Muscadine Saft Ernährung
Muscadine Saft enthält eine höhere Anzahl von Kalorien im Vergleich zu anderen Säften. Eine Sechs-Unzen Portion Saft enthält 105 Kalorien, während andere Früchte 70 bis 90 Kalorien enthalten.
Die gleiche Portionsgröße enthält auch 25 Gramm Kohlenhydrate, ein Gramm Faser und Protein, und 23 g Zucker. Es enthält auch 35 Milligramm Natrium und ist eine natriumarme Lebensmittel angesehen. Hohe Natriumaufnahme kann Ihren Körper verursacht Flüssigkeiten zu halten und den Blutdruck zu erhöhen.
Gesundheitliche Vorteile von Muscadine Juice
Hier sind einige der enormen gesundheitlichen Vorteile von muscadine Saft.
Gewichtskontrolle
Muscadine Saft hat einen hohen Wassergehalt und enthält Faser. Ohne Ihre Kalorienzufuhr zu erhöhen, hilft es, halten Sie die volle länger als andere Flüssigkeiten durch die Magenentleerung verzögern. Es ist ein großer Snack, wenn Sie Zucker Verlangen werden. Sie können ganz gegessen werden, oder ein gutes Dessert machen, wenn sie mit Käse und Nüssen kombiniert.
Sie können sie in Ihrem grünen Salat setzen, oder entkernen sie eine Traube Salsa für Fisch, Geflügel oder Fleisch zu machen. Die gehackte muscadines kann Reis, Quinoa und anderen Vollkorngerichte hinzugefügt werden.
Krankheitsprävention
Die Frucht hat einen hohen Anteil an Antioxidantien, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Antioxidans-reiche Lebensmittel helfen, das Risiko der Entwicklung von Krebs, Herzerkrankungen, Alzheimer und anderen chronischen Krankheiten zu reduzieren
Darmgleichmässigkeit
Nach Angaben der US-Department of Agriculture, enthalten diese Trauben sieben Gramm Ballaststoffe aus einer Portion von 35 muscadines. Ihre essbaren Samen und relativ dicke Haut machen sie in unlösliche Ballaststoffe hoch. Die Faser fördert Regelmäßigkeit Darm und hilft Hämorrhoiden, Verstopfung und Divertikulitis zu verhindern. Ein einzelner muscadine hat so viel Faser als fünf kernlose Trauben.
Eine Studie in der Free Radical Biology and Medicine veröffentlicht wurde, zeigt, dass diese Trauben verlangsamen oder das Auftreten von altersbedingten Makula-Degeneration verhindern.
Nebenwirkungen von Muscadine Juice
Einige der Nebenwirkungen von Muscadine Saft enthält Übelkeit, Verdauungsstörungen, erhöhter Blutdruck, juckende Kopfhaut, Schwindel, Kopfschmerzen und Nesselsucht. Andere schädliche Nebenwirkungen sind
Medikamente Störung:
Daher einen Arzt konsultieren, bevor Muscadine Trauben mit gerinnungshemmende Medikamente einnehmen. Darüber hinaus Muscadine Saft könnte auch mit anderen Drogen wie NSAID Schmerzmittel (wie Aspirin, Advil und Aleve), bestimmten Herzmedikamenten, Krebstherapien und anderen interagieren.
Nach dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center, Muscadine Trauben könnten mit der Wirkung von Enzymen wie P450 3A4 und UGT einzumischen. Verwendung Muscadine Samenextrakt Medikamente, die die oben genannten Enzyme für Bruchs erfordern, um Nebenwirkungen führen können, und die Wirksamkeit des Arzneimittels zu verringern.
Erhöhen Sie den Blutdruck:
Nach dem Beth Israel Deaconess Medical Center, müssen Hypertonie-Patienten trinken Muscadine Trauben-Saft mit Vitamin C-Präparaten vermeiden. Es hat sich gezeigt, dass gleichzeitig mit Vitamin C-Präparate Muscadine Trauben Saft trinken könnte den Blutdruck erhöhen.
Weitere Bedenken:
Menschen mit Allergien sollten Trauben vom Trinken Muscadine Saft verzichten. Personen mit Leber- oder Nierenerkrankung und schwangere oder stillende Frauen sollten auch bleiben von Muscadine Saft oder den Samenextrakt Ergänzungen entfernt.
Wie man Muscadine Juice
Leicht Muscadine Saft Rezept
- 2 lbs muscadine Trauben
- 1/4 Tasse Zucker
Waschen und De-Stammzellen, die Trauben und sie in einem sterilisierten Glas. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker zu einem halben Liter Glas oder zwei Esslöffel zu einem Liter Glas.
Füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser. In Deckel und Ringe und festziehen. Stellen Sie das Glas in einem heißen Wasserbad für 10 bis 15 Minuten. Entfernen und abkühlen auf ein Drahtgestell.
Lagern Sie das Glas für zwei bis drei Wochen. Der Stamm der Saft und Trauben durch ein Mulltuch ausgelegtes Sieb in eine saubere Schüssel geben.
Genießen Sie den gekühlten Saft oder verwenden Sie es für die Herstellung von Gelee. Ergibt 2 Gläser.
Muscadine Saft Rezept
- 3-1 / 2 Pfund muscadine Trauben für 1 Liter Saft
- Zucker nach Geschmack (können Sie Zucker mit anderen Süßungsmitteln wie Honig, Agaven, Stevia oder Splenda ersetzen)
Desinfizieren Sie die Gläser von ihnen für 10 Minuten kochen. Halten Sie die Gläser in heißem Wasser, bis sie verwendet werden.
Crush oder die Trauben hacken und sie in einen Topf. Fügen Sie genug Wasser in den Topf, die Trauben zu decken. Setzen Sie den Topf bei mittlerer bis hoher Hitze und Rühren halten, bis es anfängt zu kochen. Die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen die Haut weich zu machen.
Übergeben Sie den Saft durch ein Sieb Saft oder einem Mulltuch in ein Sieb geben. Für eine faserige Saft, anstatt sie zu belasten, können Sie es für 20 Minuten stehen lassen und dann die Flüssigkeit verwenden. Entsorgen Sie die Feststoffe.
Zucker und bringen den Saft zum Kochen bringen. Gieße es in ein Gefäß und abdichten. Legen Sie die Gläser in das kochende Wasser Eindoser. Halten Sie die Gläser bedeckt mit mindestens zwei Zoll Wasser. Halten Sie das Wasser kocht. Für Pints oder Quart große Gläser, kochen für fünf Minuten.
Heben Sie die Gläser aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Überprüfen Sie, ob das Glas durch Drücken in der Mitte des Gefäßes abgedichtet ist. Es darf keinen Ton.
Setzen Sie das Glas im Kühlschrank oder an einem kühlen und dunklen Ort. Sie können sie für 12 Monate speichern.
Muscadine Saft kann von allen Altersgruppen genossen werden. Muscadine Saft Nutzen für die Gesundheit machen es für alle anderen Säfte überlegen.