My Kitchen Flavors - Bon Appetit Schwarz Halwa (karuppu Halwa)
Schwarz Halwa (Karuppu Halwa) ist ein berühmter Reis halwa von Kerala - ein seltenen delicacy.This Schwarz genannt wird wegen der Farbe des Halwa -wie es gemacht werden mit Jaggery Sirup oder Schwarz Jaggery (Karuppu Katti) sometimes.It nicht leicht ist in anderem States.Can zu Hause in 40-45 Minuten mit rohem Reismehl mit U all diesen Onam .Very schmackhaft ist das Gericht, das möchte ich teilte das Rezept durchgeführt wird (wenig maida macht es gut schmecken kann auch hinzugefügt) .enjoy ur Abend Zeit mit diesem Halwa.BonAppetit !.
Schwarz Halwa (Karuppu Halwa), hergestellt mit Reismehl und jaggery Sirup.
200 g Pacharisi oder roher Reis Pulver oder Onakkalari
2-3 EL Weißmehl
1 Tasse frische Kokosnuss dicke Milch
1 Tasse zweiter Kokosmilch
400 g Jaggery -dissolved in 350 ml heißem Wasser und filered
100 g Ghee
3 nos Pulverisierte grün Cardamoms
15 Ghee-geröstete Cashewnüsse
eine Prise Muskatnusspulver
1. Nehmen Sie eine große Pfanne und fügen Sie die Kokosmilch und den rohen Reis powder.Stir gut sicherstellen, dass es keine Klumpen.
2.Add den gefilterte Jagrezucker Sirup und unter Rühren kocht mit dem raffinierten Mehl.
3. Wenn die Mischung dick wird, Ghee wenig und die erste dicke Kokosmilch hinzufügen.
4.Keep auf, bis die gesamte Mischung unter Rühren rollt auch ohne an der Pfanne zu kleben und das Hinzufügen von Ghee nach und nach. 5.Add Ghee geröstet Cashew-Kern, pulverisierte cardamoms und nutmegand rührt es für Koch für weitere 5-7 Minuten.
6.Grease der Serviertablett und der Reis Halwa Mix gießen und dann in die gewünschte Form geschnitten, nachdem es für Kühl sagen, dass es in einer halben Stunde eingestellt wird.
hallo meine Küche Aromen, Ihr schwarzer halwa karuppu sieht sehr anders als die meisten Desserts.
Ich glaube nicht, dass ich dies wagen versuchen, weil wir die schwarze Jagrezucker Zutat in Malaysia nicht haben.
ich will ein Stück von Ihnen hier nehmen :)
Hallo Cookingvarieties, vielen Dank für dropping in.
Vielen Dank Rajesh !.
Liebe dieses Schwarz Halway. Es ist viel zu lecker :-)
Vielen Dank für dropping in. Ur Worten r meine wertvollen Inspirationen. Danke für den Besuch. Genießen Sie Ur Mahlzeit. Guten Appetit!.