Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

Masal Vadai oder Masala Vada ist ein beliebter südindische Snack, Channa dal oder gelbe Erbsen hergestellt werden. Ich kann mit Stolz sagen, dass diese Masal Vadai meiner Unterschrift Rezept ist, habe ich nie einen Fehler versucht. Auch wenn Sie mich fragen, mit meinen Augen zu kochen schloss ich perfekt dieses vada machen kann. Ich bin ein großer Fan für Tee kadai Masal vadai und mehr als die Medhu vada ich diese masal vada Liebe für Snack oder als Beilage mit Rasam und Reis.







In meiner Heimatstadt gibt es viele Straßenrand Seite Geschäfte, wo Sie Masal vada, Medhu Vada, bajji, Bonda, Samosa, Zwiebel Pakoda zu jeder Zeit des Tages vor allem während der Mittagszeit und abends Zeit finden können. Wir lebten die Stadt Agraharam Bereich für drei Jahre und das Haus, in dem wir war in Hauptgeschäftsstraße gelebt, so haben wir eine Lieblings-Snack-Shop in der Nähe von unserem Haus und oft bekommen wir masal vada, Zwiebel Pakoda, vazhakkai baji vor allem während der Saison Herbst / Winter . Aber mein Vater erlauben uns nicht, Snacks von außerhalb Läden zu bekommen, damit meine Mutter alle unsere Lieblings-Snacks zu Hause vorbereitet. Aber es gibt einige Rezepte, die es nicht perfekt, und ein solches Rezept machen kann, ist, Masal Vadai. Irgendwie hat sie kein perfektes knusprig und lecker Masala vada bekommen. Auch ist sie nicht viel gern dieser vada, damit sie es nicht oft machen, lernte ich das Rezept von meiner Grandmom mit all dem Trick und Tipps.

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

Für alle besonderen Anlässen, Festival, Padaiyal / virunthu zu Hause nur ich dieses paruppu vadai machen. Jeder zu Hause liebt meinen vada viel. Ich habe diese Masal vada versucht, mit verschiedenen Kombinationen mit Grünen / Keerai, Gemüse, grünen Erbsen, Kichererbsen und mit Gewürzen und Minze falvored diejenigen, auch. Ich habe diese Masal vada versucht, mit verschiedenen Kombinationen mit Grünen / Keerai, Gemüse, grünen Erbsen, Kichererbsen und mit Gewürzen und Minze falvored vada auch.

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

Masal Vadai Rezept

Zubereitungszeit: 2 1/2 Stunden Kochzeit. 20-25 Minuten

Macht 20-22 vada

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

  1. Gelbe Erbsen 1 Tasse
  2. Chana dal 1/2 Tasse
  3. Fenchelsamen 1/2 EL und 1 tsp
  4. Knoblauch 1 Zehe (optional)
  5. Grüne Paprikas 5-6 no.s
  6. Ingwer 1" Zoll-Stück (Finley gehackt)
  7. Zwiebel 1 mittlere Größe (fein gehackt)
  8. Curryblätter 1 Zweig (fein gehackt)
  9. Koriandergrün 6-7 Saiten (fein gehackt)
  10. Salz nach Bedarf
  11. Öl zum Frittieren.
Methode
  • Tränken Sie spalten Erbsen und Chana dal zusammen für 2 Stunden.
  • Dann vollständig abgießen und mahlen auf eine grobe Paste mit grünen Paprikas, Knoblauch und 1 EL Fenchelsamen sehr wenig Wasser. Ersatz etwas durchnässt dal.
  • Übertragen Sie die Masse groben Paste auf eine Schüssel geben und alle anderen Elemente (Zwiebeln, Ingwer, Curryblätter, Korianderblätter, 1 TL Fenchelsamen und getränkt dal) und mischen sie gut mit genügend Salz.
  • Öl in einem tiefen Bodengefäß, in mittlerer Hitze.
  • Wenn das Öl heiß nehmen Sie eine kleine Größe Portion Zitrone, einen Ball und hält es in der Handfläche und drücken Sie sanft durch andere Handfläche verwenden.






  • legte sie nun sanft in das heiße Öl und frittieren sie goldbraun wird auf beiden Seiten.
  • Das ist it..Spicy und Crispy masal vada ist fertig.
  • Heiß servieren mit Chutney oder payasam. Ich diene es in der Regel mit etwas warmem Paruppu Payasam oder Semiya Payasam.
Notizen:
Pattani Paruppu / Gelb Spli Peas ist die traditionelle Art und Weise Masal Vada zu machen, aber Sie können es mit Channa Dal / Kadala Paruppu allein machen.
Sie können anstelle von grünem Chili trockene rote Chilischoten verwenden.
Weitere würzige Version, zusammen mit grünem Chili, Fenchel, Knoblauch hinzufügen 2 Gewürznelken und 1" kleiner Zimt Stück und schleifen sie.

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Masal Vadai oder Masala Vada ist ein beliebter südindische Snack, Channa dal oder gelbe Erbsen hergestellt werden. Ich kann mit Stolz sagen, dass diese Masal Vadai meiner Unterschrift Rezept ist, habe ich nie einen Fehler versucht. Auch wenn Sie mich fragen, mit meinen Augen zu kochen schloss ich perfekt dieses vada machen kann. Ich bin ein großer Fan für Tee kadai Masal vadai und mehr als die Medhu vada ich diese masal vada Liebe für Snack oder als Beilage mit Rasam und Reis.

In meiner Heimatstadt gibt es viele Straßenrand Seite Geschäfte, wo Sie Masal vada, Medhu Vada, bajji, Bonda, Samosa, Zwiebel Pakoda zu jeder Zeit des Tages vor allem während der Mittagszeit und abends Zeit finden können. Wir lebten die Stadt Agraharam Bereich für drei Jahre und das Haus, in dem wir war in Hauptgeschäftsstraße gelebt, so haben wir eine Lieblings-Snack-Shop in der Nähe von unserem Haus und oft bekommen wir masal vada, Zwiebel Pakoda, vazhakkai baji vor allem während der Saison Herbst / Winter . Aber mein Vater erlauben uns nicht, Snacks von außerhalb Läden zu bekommen, damit meine Mutter alle unsere Lieblings-Snacks zu Hause vorbereitet. Aber es gibt einige Rezepte, die es nicht perfekt, und ein solches Rezept machen kann, ist, Masal Vadai. Irgendwie hat sie kein perfektes knusprig und lecker Masala vada bekommen. Auch ist sie nicht viel gern dieser vada, damit sie es nicht oft machen, lernte ich das Rezept von meiner Grandmom mit all dem Trick und Tipps.

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Für alle besonderen Anlässen, Festival, Padaiyal / virunthu zu Hause nur ich dieses paruppu vadai machen. Jeder zu Hause liebt meinen vada viel. Ich habe diese Masal vada versucht, mit verschiedenen Kombinationen mit Grünen / Keerai, Gemüse, grünen Erbsen, Kichererbsen und mit Gewürzen und Minze falvored diejenigen, auch. Ich habe diese Masal vada versucht, mit verschiedenen Kombinationen mit Grünen / Keerai, Gemüse, grünen Erbsen, Kichererbsen und mit Gewürzen und Minze falvored vada auch.

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

Masal Vadai Rezept

Zubereitungszeit: 2 1/2 Stunden Kochzeit. 20-25 Minuten

Macht 20-22 vada

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

  1. Gelbe Erbsen 1 Tasse
  2. Chana dal 1/2 Tasse
  3. Fenchelsamen 1/2 EL und 1 tsp
  4. Knoblauch 1 Zehe (optional)
  5. Grüne Paprikas 5-6 no.s
  6. Ingwer 1" Zoll-Stück (Finley gehackt)
  7. Zwiebel 1 mittlere Größe (fein gehackt)
  8. Curryblätter 1 Zweig (fein gehackt)
  9. Koriandergrün 6-7 Saiten (fein gehackt)
  10. Salz nach Bedarf
  11. Öl zum Frittieren.
Methode
  • Tränken Sie spalten Erbsen und Chana dal zusammen für 2 Stunden.
  • Dann vollständig abgießen und mahlen auf eine grobe Paste mit grünen Paprikas, Knoblauch und 1 EL Fenchelsamen sehr wenig Wasser. Ersatz etwas durchnässt dal.
  • Übertragen Sie die Masse groben Paste auf eine Schüssel geben und alle anderen Elemente (Zwiebeln, Ingwer, Curryblätter, Korianderblätter, 1 TL Fenchelsamen und getränkt dal) und mischen sie gut mit genügend Salz.
  • Öl in einem tiefen Bodengefäß, in mittlerer Hitze.
  • Wenn das Öl heiß nehmen Sie eine kleine Größe Portion Zitrone, einen Ball und hält es in der Handfläche und drücken Sie sanft durch andere Handfläche verwenden.
  • legte sie nun sanft in das heiße Öl und frittieren sie goldbraun wird auf beiden Seiten.
  • Das ist it..Spicy und Crispy masal vada ist fertig.
  • Heiß servieren mit Chutney oder payasam. Ich diene es in der Regel mit etwas warmem Paruppu Payasam oder Semiya Payasam.
Notizen:
Pattani Paruppu / Gelb Spli Peas ist die traditionelle Art und Weise Masal Vada zu machen, aber Sie können es mit Channa Dal / Kadala Paruppu allein machen.
Sie können anstelle von grünem Chili trockene rote Chilischoten verwenden.
Weitere würzige Version, zusammen mit grünem Chili, Fenchel, Knoblauch hinzufügen 2 Gewürznelken und 1" kleiner Zimt Stück und schleifen sie.

Pikante Leckereien Masal Vadai Rezept, Masala Vada, Paruppu Vadai Rezept

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