Pindi Vadiyalu - Biyyam Pindi Vadiyalu - Fryums mit Reismehl
Crunchy, lecker fryums ist in jedem Kinderzimmer Lieblingsstück. Sie sind auch Teil der aufwendigen Mittagessen und in einigen Haushalten sie Teil des Sonntags Sonderpakete sind. Pindi vadiyalu oder fryums mit Reismehl sind unter ihnen. Der Sommer ist die Jahreszeit für jeden Haushalt trocken Artikel alle diese Sonne zu machen, wie saggubiyyam vadiyalu, minappu vadiyalu, Tomaten vadiyalu und die Liste geht weiter. Während meiner Kindheit war es eine Familienaktivität. Etwa drei vier Familien verwendet, um sie auf einmal zu machen.
pindi vadiyalu zu machen ist sehr einfach zu machen, ich liebe sie sehr. Zum ersten Mal, als ich machte sie ein wenig unheimlich war. aber jetzt mit vollem Vertrauen nicht nur sie machen kann ich auch helfen und schlagen alle Tricks daran beteiligt. Um diese müssen wir muruku Hersteller haben.
Zutaten:
- Reis - 2 Tassen
- Salz - nach Geschmack
- Grüne Paprikas - 5 bis 7 (nach unserem Geschmack)
- Saggubiyyam / Sago - 1/2 Tasse
- Wasser - 2 Tassen
Verfahren:
- Soak Reis für 8 bis 10 Stunden.
- Schleifen es fein Teig zu glätten. Die Konsistenz des Teigs sollte Gießen wie die Ebene Dosa oder Kelle sein.
- Lassen Sie es für 24 Stunden gären.
- Soak saggubiyyam / Sago für 4 Stunden und kochen, bis weich.
- Grind grüne Chilischoten und Salz zu einer feinen Paste.
- In einer dicken Bodenwanne oder den Behälter Wasser. (Für eine Tasse Reis einer Tasse Wasser genügt)
- Wenn das Wasser zu kochen beginnt grüne Chilipaste hinzufügen und gekocht Sago. Gut mischen.
- Dann fügen Sie geerdeten Reis Teig und gut mischte. der Teig verdickt und der Teig die Konsistenz erhalten.
Für sie Braten:
- Erhitzen Sie das Öl in einem dicken Boden Wok, fallen zwei oder drei auf einmal.
- Braten, bis sie vollständig aufblähen.
Poha Gemisch oder Chivda Gemisch wird in verschiedenen Stilen in verschiedenen Regionen gemacht. Wir können jede Art von Nüssen, um es hinzuzufügen. Es ist sehr einfach Rezept und Kinder auch lieben es sehr. Servieren Sie ihn mit heißen Leitungs Tee oder kann eine Hand voll davon zu jeder Zeit hat. Wir haben zwei Arten von poha oder abgeflacht Reis; eine ist dick und ein anderer ist dünn. Wir können für die Herstellung von Mischung beide verwenden. Wir verwenden dicke nur für die Herstellung von upma und pulihora. Thin man in Dosa Teig verwendet und Mischung zu machen. Für dieses Gericht verwendete ich dick ein.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Rezept Kategorie: Snacks
Rezept Küche: Andhra
Mahlzeiten: 5
Zutaten:
Poha / Flattened Reis / Atukulu - 3 cupsPeanuts - 1 cupRoasted Gram - 1 cupDry Coconut - 1 cupGreen Paprikas - 3 bis 5Curry Leaves - 10 bis 15 oder fist fulSalt - bis tasteTurmeric Pulver - 1 bis 2 tspOil - 3 tbspMustard Seeds - 1 EL
Verfahren:
Slit grüne Chilischoten. Waschen Sie Curryblätter und trocken them.Keep poha, Erdnüsse, geröstet Gramm und schneiden trocken Kokosnuss in kleine Stücke bereit, in getrennten Schalen ...
