Prickelnde Schokolade Snickerdoodles - Küche Vertrag
Iiiits Cookie Zeit! Es ist die Zeit des Jahres, wenn so viele von uns mehr abzubeißen, als wir kauen können. Buchstäblich und bildlich. Ich meine, es gibt so viele Cookies, um diese Zeit des Jahres gemacht werden!
In der vergangenen Jahren habe ich nach Hause geleitet von dem Lebensmittelgeschäft mit Taschen von Zutaten beladen für nicht weniger als acht verschiedene Arten von Cookies. Und legen Sie dann, um alle von ihnen innerhalb eines Tages zu machen. Noch bevor ich ein Kind (und damit viel weniger Freizeit) hatte, acht verschiedene Arten von Cookies waren hart an einem Tag entpuppen. Geschweige denn eine Saison.
In diesem Jahr statt Cookie-Platten mit einer großen Vielzahl von Cookies Austeilen in allen Formen und Größen, meine Arbeit in der Liebe für die Saison ist nicht ganz so mühsam. Ich plane Gläser Maurer mit nur einem köstlichen Vielfalt von Cookies gefüllt zu geben: Prickelnde Schokolade Snickerdoodles.
Acht von ‚em passen perfekt in eine Weithalsglas. Schrauben auf einer Jumbo-Kuchenzwischenlage und Krawatte auf einiger Küchengarn und wir sind gut zu gehen. Wer möchte nicht ein Glas Schokolade snickerdoodles für Weihnachten erhalten? Ich hoffe, dass niemand, weil ich eine anstrengende Woche voller Einmachgläser und Zimt und Zucker im Ärmel haben. Nicht wörtlich, denn das wäre unangenehm und klebrig.
Da diese Cookies sind dunkel, der Zucker in dem Zimt-und-Zucker-Beschichtung schimmert und glänzt. Daraus ergibt sich die „prickelnde“ im Namen. Perfekt für die Saison!
Außerdem sind diese kleinen Sauger sind so einfach. Sie sind im Grunde ein traditionelles snickerdoodle Rezept mit einigen des Mehl für Kakaopulver ausgelagert. Nicht einmal „im Grunde“ - das ist genau das, was sie sind. Ich hielt alles andere gleich, nach unten reichlich in Zimt und Zucker vor dem Backen zu rollen.
Das Ergebnis ist zäh, aber ein wenig weich, chocolatey aber immer noch deutlich snickerdoodles. Und zerknittert und entlang der oberen geknackt, so wie ein guter snickerdoodle sein sollte.
Ein weiterer Bonus mit diesen Cookies ist, dass sie groß sind mit den Kleinen zu machen. Mein Kind liebt Bildung der Teig Kugeln und sie in Zimt und Zucker rollen. Aber wenden sie sich immer noch perfekt runde nach dem Backen aus. Win gewinnen!
Yup, nur ein Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr. Die Vereinfachung ist eine gute Sache (und so sind Sparkly Schokolade Snickerdoodles).
