Rindfleisch-Enchiladas mit Hausgemachte Enchilada Sauce - Der Chunky Chef
Dieses Rindfleisch Enchiladas sind mit einer gut gewürzt Rindfleisch, Bohnen und Chili-Mischung gefüllt, in einer köstlichen hausgemachten Sauce bedeckt und in matschigem Käse erstickt!
Ein Biss dieser Rindfleisch Enchiladas und Sie werden begeistert sein! Die Füllung ist super gut gewürzt und die hausgemachte Sauce nimmt es wirklich von den großen zu OMG fantastisch!
Mexikanisches Essen ... ahhhhh mexikanisches Essen. Ich habe einfach nicht müde es zu essen! Tacos, Nachos, Burritos, chimichangas, Fajitas und Enchiladas. Es gibt so viele Rezepte für Enchiladas, aber dieses ist mein absoluter Favorit. Rindfleisch-Enchiladas mit etwas extra ... ein hausgemachtes Enchiladasoße!
Schauen Sie sich diese klebrigen, geschmolzenen Käse auf dem Foto oben. * Drools *
Okay, Amanda, lassen Sie uns hier auf dem Rezept konzentrieren! Ihre eigene Enchiladasoße zu machen ist super einfach! Alles was man braucht ist 15-20 Minuten und eine Handvoll Zutaten, die ich Sie darauf wetten, haben bereits auf der Hand # 128578;
Du wirst nur eine Mehlschwitze machen, indem Sie etwas Pflanzenöl in einem Topf erhitzt, in etwas Mehl wischend, und es für eine Minute kochen. Fügen Sie Ihre Gewürze und wischen Sie in Ihrem Gemüse oder Hühnerbrühe zu kombinieren und alle Klumpen zu entfernen. Jetzt kocht nur für 10-15 Minuten. Das ist es euch. Ich hatte den Tag ein Gehirn Furz ich machte diese und fotografieren sie, so habe ich nicht viele Schüsse meiner Sauce, abgesehen von diesem ...
Aber hier ist, wo das Rezept kam, und sie ist genial! Hör zu!
Hoffentlich bald, werde ich kann lernen, und dann plane ich eine große Charge von dieser Soße zu machen und kann es so kann ich immer ein Glas bereit zu gehen # 128578;
Okay, lassen Sie uns auf die Füllung bekommen! Welche bevorzugen Sie ... Huhn oder Rind? Ich liebe sie beide gleich, und was ich über diese Enchiladas Liebe ist, dass es perfekt für entweder Huhn oder Rind funktioniert! Es würde auch funktionieren, wenn Sie eine vegetarische Bohnen-Füllung bevorzugen würden.
Ich benutzen ein Hackfleisch mit einem höheren Fettanteil für extra Geschmack und gebräunt es in meiner großen Pfanne. Sobald das Fleisch der meisten des Weges gebräunt war, habe ich in meiner Zwiebel, Knoblauch und grünen Chilis, für ein paar Minuten zu braten. Dann lassen Sie das Fleischmischung und beiseite legen.
Nun setzt gerade einen Montagebereich und ein paar Esslöffel der Enchiladasoße mit etwas geriebenen Käse zu einem Mehltortilla, fügen Sie einige schwarzen Bohnen in der Mitte, oben mit Hackfleisch Mischung, Nieselregen mit etwas mehr Sauce und oben hinzufügen.
Aufrollen die Tortilla und in eine gefettete 9 × 13 "Backform. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas, dann verbreiten Sauce über alle Tortillas geben und mit geriebenem Käse.
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten aufgedeckt, und brät die letzten paar Minuten, wenn Sie es eher ein goldbraun wollen. Garnieren Sie mit etwas gehackten Koriander und Frühlingszwiebeln, fügt einen so großen Geschmack!
Ich mag meinen Enchiladas mit etwas saurer Sahne, extra Koriander und grünen Zwiebeln, und mit etwas Zuckermais auf der Seite dienen.
Das Käse euch ... O ... M ... G! So kitschig und klebrig!
Wenn Sie irgendwelche Reste, (und ich sage, wenn denn die seien wir ehrlich, wenn Sie einen versuchen, werden Sie nicht in der Lage sein, nur einen haben, verspreche ich Ihnen!) Sie wirklich gut aufwärmen und ein herzhaftes Mittagessen machen # 128578;
Lassen Sie uns in Verbindung!
Ich stolperte über dieses Rezept auf Pinterest und machte es für eine Fiesta wir wollten. Die Leute waren total begeistert. Dort war ein Mann aus Mexiko, die drei Portionen hatten und fanden es total klasse.
Unnötig zu sagen, das ist jetzt unsere in-Rezept. Wwe wurden gebeten, eigentlich ist es während unserer nächsten Urlaub zu machen! Ich denke, es ist die hausgemachte Enchiladasoße, die es genagelt.
Vielen Dank dafür, dass ich so gut aussehen! Ich weiß, dass einige meiner Freunde repinned dies auf ihre eigene Wand.
Ich bin sehr vorsichtig bei Pinterest Rezepten aber diese genagelt es!
Oh mein Gott Michele, ich bin so froh, dass jeder begeistert. Dinge zu hören, wie die gerade meinen Tag machen, kratzen, dass meine Woche # 128512; Ich weiß, was Sie Rezepte auf Pinterest meine, ich habe ein paar Mal, bevor sie mit nicht so Großen verbrannt worden! Ich bin so glücklich, Sie auf meine Chance nahm # 128578;
Und ich vergaß zu erwähnen, dass die Leute, deren Partei sie war und wer baten wir sie machen wieder sind Eigentümer / Köche eines Restaurants in der Mittelstadt Philadelphia! Sie wissen, dass gutes Essen! Halten Sie die Rezepte kommen!
Geliebt, geliebt, geliebt diese. Wir hatten Unternehmen über und hatte dies mit Koriander Kalk Reis, geröstetem Mais und poblano Pfeffer Salsa, Salsa Fresca und Chips. Die Enchiladas der Hit der Nacht waren (auch mit einem Herrn, dessen Mutter kochte ihm authentische mexikanische Küche jeden Tag seiner Kindheit)! Das wurde dicht gefolgt von der gerösteten Mais und Pfeffer Salsa. Ich dachte, das war fantastisch! Für diejenigen, die dies machen sind, beachten Sie, dass ich es nach Anweisungen genau gemacht und endete mit doppelt so viel von dem Fleisch, wie ich für eine Pfanne von Enchiladas benötigt. Auch erwartete ich die Enchiladasoße wie das Pulver Art zu verdicken, wo man Tomatensauce und Wasser. Unnötig zu sagen, ich kochte es ein bisschen zu lang und endete mit etwas weniger Sauce auf, als ich es mir gewünscht hätte. Natürlich war der Geschmack immer noch perfekt, und es hat überhaupt nicht trocken zu sein scheint. etwas nur zu beachten, wenn warten, dass es auf dem Herd zu verdicken. Aber im Ernst ... Ich bin in der Liebe mit diesem Enchilada und der gerösteten Mais und Pfeffer Salsa. Ich werde sie für viele Jahre machen zu kommen! Vielen Dank dafür. (PS: Die Zuppa Toscana ist auch super, ich werde jetzt viel mehr von Ihren Rezepten zu versuchen, -! Ich vertraue dich von ganzem Herzen mit Lebensmitteln)
Ich bin froh, Ihre Nacht gemacht zu haben, da man unbedingt meins gemacht! Ich erstarrte das extra Rindfleisch zu und bin begeistert, es jetzt zu nutzen, dass ich weiß, wie toll es ist. # 128578;