Rohu Fish Fry (Bengali Style)
Knusprige, lecker und das Wasser im Munde - das ist, was diesen Fisch braten beschreibt. Sie können mit wenigen Scheiben Zwiebeln, einige grünen Paprikas und einer Scheibe Zitrone es alleine haben. Und eine Flasche kalter Getränke mit ihm setzt nur die Stimmung. Sie können auch zusammen mit Ihrem Mittagessen am Sonntag dieses Fisch braten als Beilage genießen.
Fisch ist ein Grundnahrungsmittel von Bengalen sowie Odias. Es ist, als Maach bhaja in Bengali und machha bhaja in Odia bekannt. Es ist eines der beliebtesten nicht-vegetarischen Gerichte in Bengali und Odia Küche.
Die Menschen in diesen Gründen lieben Fisch zu essen fast jeden Tag. Sie machen verschiedene Arten von Fischspezialitäten nach der Art des Fisches zur Verfügung. Um Fisch braten zu machen können Sie Fische wie rohu und katla verwenden, um guten Geschmack zu erleben.
Wie man Fish Fry
Dieser Fisch braten Rezept ist super einfach und der Geschmack dieses Rezept liegt in seiner Einfachheit. Es erfordert nur 4 Zutaten Fisch braten zu machen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
- Rohu Fischfilets: 4
- Salz: ½ TL
- Kurkuma: ½ TL
- Senföl: 2 EL
Prozess zu machen Fish Fry
Hinweis: Während in Senföl kochen, warten, bis das Öl raucht und dann fügen Sie Ihre Zutaten. Beim Kochen, vor Zutaten zu dem Öl hinzufügen, immer eine Prise Salz setzen, wenn das Öl heiß ist. Es wird das Verkleben des Gemüses oder Fisches oder Paneer in die Pfanne verhindern.
- Nun greifen die gebratenen Fischstücke und genießen es in vollen Zügen mit Zwiebel und Zitronenscheiben, grüne Paprikas und natürlich eine Flasche alkoholfreies Getränk Ihrer Wahl.
- Es schmeckt auch himmlisch, wenn Sie es mit kochend heiß Reis, eine Schale mit gelben dal und eine kleine Schüssel mit Kartoffelbrei kombinieren.
Nutzen für die Gesundheit der Fische
Unter allen nicht-vegetarischen Lebensmitteln, Fisch wird als die gesündeste betrachtet. Fast jeden Tag kann man Fisch essen. Lassen Sie uns einige der gesunden Fakten wissen über Fisch zu essen jeden Tag.
- Fisch ist eine gute Quelle für verschiedene Arten von Nährstoffen, Mineralien, mageres Eiweiß und Jod. Es ist auch reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, die unser Körper für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns und des Auges benötigt.
- Sie sollten jeden Tag Fisch essen, wenn Sie loswerden Herzinfarkte oder Herz bedingte Krankheiten zu bekommen. Die Omega-3-Fettsäure, die in es hält die Herzerkrankungen in Schach.
- Die Menschen, die regelmäßig Fisch konsumieren sind weniger anfällig für neurodegenerative Krankheiten wie Alzheimer-Krankheit.
- Fischkonsum macht man auch weg von Depression zu bleiben, die nach und nach der ganzen Welt fesseln. Die Omega-3-Fettsäure, die in es hilft, Ihre Stimmung zu ändern und auch Ihnen helfen, eine bessere Lebensqualität zu führen.
- Gemäß Untersuchungen, Fisch können Sie von Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes schützen.
- Menschen, die mehr Fisch konsumieren sind weniger anfällig für Sehbehinderung im Alter.
- Es wird angenommen, dass der Verzehr von Fisch auch die Qualität des Schlafes verbessern.
- Die Omega-3-Fettsäure, die in Fisch halten auch Ihre Haut und Haar gesund.
Zu wissen, all die gesundheitlichen Vorteile von Fisch, können Sie nun auch Fisch in Ihrer täglichen Mahlzeit.