Rührkuchen (Mamon), Koch n - Teilen - World Küche
Rührkuchen (Mamon, wie es auf den Philippinen genannt) ist ein Filipino gelben Schwamm Kuchen mit ein paar einfachen Zutaten wie Eier, Mehl und Zucker. Es ist süß, weich und schwammig. Dieses delcious Dessert gibt es in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen, wie gut.
Auf den Philippinen, können Sie mamon gemacht in vielen Formen wie Bananen, oblongs und vieles mehr sehen. Wir alle hassen komplizierte Rezepte, so haben wir diese Rührkuchen so einfach und leicht wie möglich gemacht. Sie müssen nur ein paar Grundzutaten. Der andere Bonus ist, dass Sie nicht eine große Menge von Eiern müssen. Ich will nicht diese Einführung machen mehr als Sie wahrscheinlich mamon für Ihre Kinder beginnen wollen zu machen. So, hier sind die Zutaten.
- 2/3 Tasse Allzweckmehl
- 2/3 Tasse Zucker
- 2/3 Tasse (12 EL) Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3 rohe Eier
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Ausbeute: 12-14
- Dauer: 1 Stunde
- Level: Moderate
- Küche: philippinisch, amerikanisch, spanisch
- Die Butter und Zucker unter Verwendung eines elektrischen Mixers oder Schneebesen schaumig. Achten Sie darauf, die Butter bei Raumtemperatur ist.
- Gießen Sie die Vanille und das erste Ei in. Schlagen, bis es gut kombiniert wird. Fügen Sie die nächste Ei und schlagen sie. Fügen Sie in der letzten Ei und schlagen sie.
- Dann sichten das Mehl und Backpulver in die Schüssel. Falten Sie es, Spachtel, bis er glatt ist und keine Schattierungen von Mehl sind evident.
- Linie ein Muffin Tablett mit Muffincup. Spray jede Tasse mit Backspray.
- Füllen Sie jede Tasse mit Teig ein Eis scooper oder Löffel bis 3/4 voll mit.
- Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad F für mindestens 20-25 Minuten oder bis ein eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie Draht wrack abkühlen in. Servieren und genießen Sie Biskuitkuchen.
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2 thoughts on „Sponge Cake (Mamon)“
Hi.just wollen Aktie. Thsi Rezept wäre toll, wenn man geriebene Zitronenschalen (1 TL) legt nach der Vanille platzieren. dann direkt nach der mamon aus dem Ofen nehmen, etwas geriebenen Käse obenauf setzen.
Hallo. Vielen Dank. Wir geben, dass ein Versuch.
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