Set Dosa Rezept von Udupi - Udupi Rezepte

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Wir alle haben von Eltern gehört ihr Kind das Essen Gewohnheit beschweren, aber wir haben schon einmal daran gedacht, dass ein Essen Gewohnheit des Kindes zu Hause beginnt und sie folgen immer den Älteren. Wenn wir auf gesunde und nahrhafte Lebensmittel Diät halten jeden Tag zu Hause, dann sicher unsere Kleinen unseren Fuß Schritt folgen.

Das Frühstück wird gesagt, eine wichtige Mahlzeit sein, die wir durch den ganzen Tag aktiv hält, also müssen wir haben und nahrhafte tiffin am Morgen zu füllen. Heute werde ich Sie auf dem Frühstück Rezepte kurzen Satz Dosa genannt. Schwammige, weich, klein, 5 "kreisförmige dosas diente als ein Stapel von 3 bis 4 ist und eingestellt dösa in Udupi bekannt. Die poröse texturierte gesetzt Dosa mit brauner Farbe am Boden schmeckt Himmel mit Kokos-Chutney und Udupi Sambar. Lassen Sie mich durch das Rezept gehen.

Set Dosa Rezept von Udupi

Zubereitungszeit: 14 Stunden

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtspielzeit: 14 Stunden, 30 Minuten

Portionsgröße: 18-20

Dosa Reis- 2 Tassen
Split schwarzes Gramm lentil- 1/2 Tasse
Bockshornklee Samen- 2 Teelöffel
Dünne Reisflocken / Aval- 1 Tasse
Auch salz- 2 Teelöffel

Waschen und Einweichen Reis, Split schwarz Gramm Linsen und Bockshornkleesamen zusammen in genügend Wasser für etwa 2 bis 4 Stunden.

Die richtige Gärung des Teigs ist sehr wichtig. Wenn dies nicht der Fall, dann Dosa schaltet sich nicht ein schwammig und weich sicher.

Schleifen der Teig Schleifmaschine macht die Dosa weicher.

Reis schwarzes Gramm linsen Verhältnis zu aufgeteilt ist 4: 1.

Bockshornkleesamen und dünne Reisflocken geben schöne Farbe zu dem Satz Dosa, so tun es nicht überspringen.

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