Spice Box - Kochen Ei Palak Curry-Rezept
Ei Palak Curry Rezept: Spinat / Palak ist püriert, b geölt Eier in pürierte palak / Spinat gekocht werden.
Egg Palak Curry ist ein sehr gesundes Rezept. Gekochte Eier und Spinat, sind beide sehr gesund. Es ist ein einfaches Rezept, das sehr einfach zu tun.
Ei palak Curry vorzubereiten, zuerst die Eier kochen. Wenn Eier OK zu handhaben sind, schälen und halten Sie sie beiseite. Früher habe ich gekochte Eier ohne sie weiter zu braten, aber manchmal braten ich Eier gekocht, bevor die in Palak Soße verwenden. Ich benutze keine Spiegeleier häufig in Currys, weil es so viel Öl in die Schale hinzufügt. Nur sehr wenige Male ich braten. Wenn Sie Eier in Currys gebraten, wählen Sie bitte die Eier braten, bevor sie in Rezept.
Es gibt verschiedene Methoden, um Püree palak / Spinat. Wir können nur die palak waschen und Püree, es später im Rezept verwenden. Wir können auch palak Blätter in Dampfkochtopf kochen für eine Pfeife, oder wir können nur blanch Blätter in heißem Wasser und dann pürieren. Entscheiden Sie sich die Methode, die Sie kennen und bequem sind. Dies ist das komplette Rezept für Egg Palak Curry.
Rezeptdetails. Egg Palak / Spinat Curry
Zutaten für Egg Palak / Spinat Curry
Wie machen Egg Palak / Spinat Curry
Kochen Sie 2 Tassen Wasser. Blanch die palak Blätter in ihr. Lassen Sie das Wasser nach 2 Minuten und kaltes Wasser auf den Blättern laufen. Pürieren Sie sie in den Mixer und beiseite stellen.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen. In Kümmel. Wenn Kümmel knistern, gehackte Zwiebel und braten, bis Zwiebel durchscheinend wird.
Jetzt trockene Gewürze hinzufügen, Kurkuma, Korianderpulver, Garam Masala und rote Chilipulver. Fry bis zum rohen Geruch von Gewürzen ist weg.
Gehackte Tomaten und gehackte grüne Chili drin.
Kochen Tomaten, bis es matschig wird und beginnt, aus dem Öl zu trennen.
In jetzt Salz. In pürierte palak / Spinat. Fügen Sie Wasser, wenn erforderlich, um die gewünschte Konsistenz zu bekommen.
In gekocht. geschälte Eier in ihm.
Koch für 2 bis 3 Minuten bei schwachen Flammen. Egg Palak Curry ist fertig.
Serve Ei palak Curry mit Chapati / Reis.
