Wie Glatt Kuchen machen Pops eine einfache Tutorial
Um einen reibungslosen Cake Pops zu machen, hier ist das, was Sie benötigen:
Bilden der Kuchen POPs
Ich mag einen Eisportionierer verwenden, so dass alle meine Cake Pops sind genau die gleiche Größe. Sobald Sie haben sie alle aus, rollen jeden Kuchen Pop zwischen Ihren Händen geschöpft, sie zu glätten und die Krümel zu ziehen. Legen Sie sie in den Kühlschrank für atl Osten 1 Stunde. Dies wird ihnen helfen zu festigen und nicht auseinander fallen, wenn sie eintaucht. Sie können auch sie decken und im Kühlschrank über Nacht halten, wenn nötig.
Gestaltung des Cake Pops
Sobald Ihr Cake Pops gekühlt werden, nehmen sie den Kühlschrank aus und wieder rollen sie zwischen den Händen, sie in eine Kugel zu bilden. Wenn Sie eine andere Form, dann ist dies ein guter Zeitpunkt, um sie zu bilden. Achten Sie darauf, Ihren Kuchen pops die Form sind Sie wollen, bevor Sie die Stöcke einsetzen.
Legen Sie die Stöcke
Sobald sie die gewünschte Form sind, dann legen Sie sanft die Stöcke. Ich wähle nicht meine Stöcke in Schokolade tauchen ersten, aber Sie können, welche Methode am besten für Sie wählen. Nachdem die Sticks Einsetzen, legen Sie die Cake Pops zurück in den Kühlschrank für ein paar Minuten. Denken Sie daran, Ihren Kuchen knallt aus dem Kühlschrank etwa 10 Minuten in Anspruch zu nehmen, bevor Sie bereit sind, sie in den Süßigkeiten Schmelzen zu tauchen, da dies wird sichergestellt, dass die Cake Pops nicht erweitern und knacken, wenn der Zucker Melts getrocknet hat.
Schmelzen die CANDY Melts
Sehen Sie unsere Anleitung, wie Süßigkeiten Melts zu schmelzen. Aus allem, was wir über bisher gesprochen haben, dann ist dies der wichtigste Teil eine schöne, glatte Oberfläche auf der Cake Pop zu bekommen. Es ist wichtig, dass Ihre Süßigkeit Melts ist die richtige Konsistenz und Temperatur, um eine glatte Oberfläche zu erhalten.
Es ist unglaublich einfach Ihre Süßigkeit Melts zu überhitzen. Wenn unter Verwendung einer Mikrowelle erhitzen nie die Schokolade bei mehr als 50% Energie und tun es nur in Abständen von 30 Sekunden zu einem Zeitpunkt. Stellen Sie sicher, gut zwischen jeder Heizung rühren.
Wenn Ihr Zucker Melts zu schmelzen beginnen und dann wieder steif, haben Sie sie zu heiß geworden. Lassen Sie sie für ein paar Minuten sitzen, und wenn sie abkühlen, werden sie sich mehr flüssig, das ist, was wir wollen.
Manchmal ist es am besten, einen kleinen Löffel hinzufügen verkürzen dünn, um zu helfen Ihre Süßigkeit schmilzt. Dies wird Ihnen helfen, eine perfekte Konsistenz zu erhalten.
Dipping die Cake Pops
Sobald Ihre Süßigkeit Melts Ihre Spatel ohne Verklumpen abfliessen, sind Sie bereit zu tauchen.
Tauchen Sie sanft Ihre Kuchen POPs in die geschmolzene Schokolade, heben, drehen und tauchen wieder, bis die gesamte Oberfläche beschichtet ist. Sehr sanft schütteln die überschüssige Schokolade von der Oberseite des Kuchens Pop, während es auf den Kopf ist.
Sobald nicht mehr geschmolzene Schokolade fließt, drehen Sie den Kuchen auf dem rechte Seite Pop und sanft schütteln, während es in den Fingern drehen, Dies wird auch aus der Beschichtung auf dem Kuchen Pop helfen.
Setzen Sie den Kuchen Pop in einem Stück Styropor zu trocknen.
Get Pro-Tipps für einen perfekten Kuchen-Pop!
Gerade rechtzeitig! Ich plane einige Cake Pops für meinen Freund Sohns des 1. Geburtstags-Party zu machen! Ich habe Probleme hat die glatte Oberfläche immer auf meinem Kuchen vor springt. Die geschmolzene Schokolade Bad beginnt in der Regel zu verdicken, bevor ich alle meine Pops fertig Tauchen, oder sie sind nicht flüssig genug. Danke für die Tipps, ich werde sicher sein, sich dieses Mal versuchen!
Ich mache eine Menge von Süßigkeiten und Schokolade Dinge bedeckt. Ich schmelzen meine Schokolade auf niedrig im Topf Topf und wenn die Schokolade fast den ganzen Weg geschmolzen ich es ausschlagen zu wärmen. Ich konnte die Schokolade für Stunden verwenden. Es dauert länger, zu schmelzen, aber es lohnt sich sehr. Ich muss nicht auf diese Weise über Mikrowelle Pannen oder Doppelkessel sorgen und mit einem noch schmelzen zu beenden. Arbeitet für weiße und regelmäßige Schokolade
Hey Ann, ich hatte genau das gleiche Problem. Ich bin mir nicht sicher, ob Sie in Großbritannien sind, aber ich war ein Mini-Schokoladen-Fondue-Hersteller gekauft und es ist absolut erstaunlich für Schmelz / Süßigkeiten halten schmilzt glatt, während Sie sie tauchen! Es ist ein Lebensretter, wenn es gekommen ist Tauchen cakepop. Sie sind nicht teuer und sind die perfekte Größe # 128578;
muy buenos ya los presente.
Wenn Sie die Stöcke in Schokolade oder Süßigkeiten tauchen rechts schmelzen, bevor Sie sie in die Kugeln kleben sollten Sie nicht ein gleitendes Problem haben. So stellen Sie sicher, sie setzen zu lassen, bevor Sie sie wieder tauchen!
Oder statt bereift Verwendung Ganache mit. Das Ende resultierende Pop ist viel fester als nur mit Zuckerguss.
Ich hatte eine schreckliche exprerience, wenn ich Ihre Methode des Kuchen Pop machen versucht. Ich must've einige Schritte missread; Es tut uns leid. Wenn ich Eis haben die Cake Pops geschöpft, drehte sich sie nicht in nette kleine Kugeln i erwartet. Stattdessen wirklich groß Flusen Kuchen amd Krümel überall Pilling up! Nachdem ich versuche * * sie in die Kugelform zu setzen (nur drei von ihnen sahen gut aus, zerfielen nach unten der Rest), habe ich sie aus mindestens 3 Stunden abkühlen lassen. Als ich versuchte, die Süßigkeiten Schmelze zu machen, es war überhaupt nicht flüssig. Da es mein Mangel an shprtening war, war, dass das Hauptproblem. Nach den Süßigkeiten zergehen, habe ich versucht, die Cake Pops zu beschichten, aber das Ganze entweder in der Schmelze bröckeln würde oder es würde herunterfallen und in der Hälfte brechen. Persönlich Cake Pops sind mein Feind, und das ist nicht eine Weise, die ich tun soll! Bitte antworten Sie für Ratschläge oder Tipps, wenn nicht Ihnen danken.
Wenn Ihr Kuchen Bälle zu groß sind oder zu trocken werden sie mürbe heavybor auf dem Stick zu bleiben, während Tauchen. Die Größe sollte zwischen einem Viertel und einem Walnuss sein. Die Süßigkeiten Schmelzprozess braucht Geduld. Ich schmelze die anfängliche Tasche für 1 Minute, die volle Leistung. Danach werden Intervalle von 30 Sekunden bei 50% Leistung, bis sie rührt und tropft von dem stirrer- aber nicht flüssig. Ich ein Produkt gefunden Paramount Crystals genannt (es ist in Lebensmittelqualität Wachs) und fügen hinzu, dass in sehr kleinen Mengen eine schöne glatte Konsistenz zu Tauchverfahren zu helfen und vermeidet unnötigen Klopfen. Hoffe das hilft.
Klingt für mich, dass Ihr Kuchen Kugel Teig genug nicht feucht ist. Sie müssen sich mehr bereifen oder Ganache hinzuzufügen. Ich ziehe es Ganache, weil es sehr schön hart wird, wenn abgekühlt. Sehen Sie sich ein paar YouTube-Videos über Cake Pops, und Sie werden sehen, was die richtige Konsistenz für den Kuchen „Ball“ sein sollte,
Hallo, sein angenehmer Absatz über Medien Druck, wir alle mit den Medien vertraut ist eine große Quelle von Daten.
Ich habe gestern etwas Kuchen Pop. dies ist mein zweites Mal tut Kuchen Pop. jedes Mal wenn ich habe das gleiche Problem. sie kommen nicht aus glatt und die meisten von ihnen aus dem Stock fiel. Ich las Ihren Rat und befolgt werden. Meine Schokolade war flüssig und glatt. Ich habe sie in den Kühlschrank stellen, bevor Sie den Stock setzen und vor ihnen in Schokolade getaucht, aber jedes Mal, das ich tauche entweder fällt oder Kegel krümelig werden. Ich habe auch crisco auf die Schokolade, sondern es herauskam geknackt und nicht glatt. Ich mag Kuchen Pop wirklich, und ich habe meinen Sohn BDay kommen. Möchten done Rat bitte.
Danke
Ich backe meinen Kuchen vor einem Tag. Ich habe die äußeren, an den Seiten und am Boden abgeschnitten. Ich meine mit 2 Esslöffel bereift mischen. Seien Sie sicher, dass der Kuchen und bereifen aussehen wie ein Tootsie Roll Textur. Rollen die Kugeln, setzen Sie in den Kühlschrank für 15 min. Poke Löcher dann Stick in schmilzt und in den Kuchen Pops tauchen. Gehen Sie nicht den ganzen Weg in den Kuchen Pop oder sie fallen aus, wenn Sie den ganzen Kuchen Pop tauchen.
Ich habe gerade mein Baby-Kuchen-Hersteller gestern und sie stellte sich heraus, groß und die Süßigkeiten schmilzt in der Doppel-Kessel hat super funktioniert auch! Ich bin kein Fan von Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
Wir freuen uns, dies zu versuchen, # 128521;
Ich bin Tauchen gefrorene Kuchen Eier für Ostern. Ich habe die Süßigkeiten schmilzt ausgedünnt, aber wenn ich sie tauchen sie werden faltig - Elefantenhaut und hässlich aussehen. Was mache ich falsch?
Suzanne, Ihre Cake Pops knacken, weil sie viel zu kalt ist. Schokolade ist sehr temperamentvoll, - gefroren Pops sind zu viel von einem Temperaturschock für die Schokolade so zu handhaben sie faulig schreien durch Cracken. Das nächste Mal, stellen Sie sicher, sie sind bei Raumtemperatur vor dem Eintauchen. Ich füge immer einen oder zwei Esslöffel Verkürzung, wie Crisco, um die Schokolade zu dünn, dass sie nach unten - ich tauche sich immer zweimal für eine schöne glatte Beschichtung.
Gibt es eine Möglichkeit, die Schokolade von Kondensation zu verhindern?
Ich habe diese zum ersten Mal nächste Woche gestern für meine Schwägerin der Brautparty und sie stellte sich heraus, verflixt gut. Ich folgte den Anweisungen auf ein „t“. Mit Ausnahme des zweiten Satz habe ich mich vergaß sie bis auf Raumtemperatur kommen zu lassen zurück und sie begannen, Knacken, aber ich denke, es ist in Ordnung sein werde und verziehen. Vielen Dank für das Tutorial.