Wie ich eine Woche ohne Nahrung überlebte, Popular Science
Klicken Sie hier für eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von hausgemachten Soylent
Mein bester Abschluss Freund Zeremonie beginnt in 10 Minuten und ich versuche, Erbrochenes zu einem Speedway zu unterdrücken.
Es ist mein dritter Tag auf hausgemachte Soylent-ein Lebensmittel-Ersatz Getränk von Nährstoffen in ihrer rohen chemischen gemacht formular und dies ist das zweite Mal, dass ich meinen Freund Tom ziehen über auf dem Weg zur Zeremonie gemacht haben. Ich habe heute Morgen da tuckert zwei Gläser ekelerregend je gewesen, und jedes Mal, wenn ich aus dem Auto zu bekommen, die frische Luft hilft gerade genug, dass ich nichts up kommen machen.
Aber irgendwie habe ich es machen. Mein Magen siedelt. Ich sehe Sarah über die Bühne geht in ihrem Talar und Barett und ich weiß nicht blase Soylent über ihre ganze Familie am Sonntag am besten.
Später, in das Haus meiner Eltern, geht mein Vater in das Wohnzimmer, wo Sarah und ich sitzen mit unseren anderen besten Freund, Cortney, der zu mehreren Mastern vor kurzem angenommen wurde Programme.
„Es sieht aus wie Sie alle Glückwünsche verdient“, sagt er. „Sarah graduierte, Cortney, du gehst Schule zu absolvieren, und Julie, nicht wahr Erbrochenes, das Zeug.“
Das Zeug ist die Idee von Rob Rhinehart, ein Silicon Valley Software-Ingenieur, der mit der Nahrung wurde satt und ging nach einer Alternative suchen. „Das Essen scheint nur um Pop-up, wie diese widerlichen biologische Notwendigkeit, die ich brauche, um loszuwerden“, sagt er.
Wenn Sie auf eine flüssige Diät sind, jeder will über Ihre Hütte wissen.
Grundsätzlich wandte Rhinehart an die Food and Drug Verwaltung empfohlenen Tageswerte für die verschiedenen Nährstoffe, die wir brauchen, alles aus Kohlenhydraten und Eiweiß zu Dinge, die wir nur ein paar Mikrogramm, wie Vitamin K und Selen brauchen - und kombiniert sie zu einem Getränk, das er genannt Soylent. Rhinehart schließt auch ein paar Dinge, die nicht unbedingt notwendig sind, aber die Studien haben gezeigt, positive Effekte haben, wie Lycopin und Omega-3-Fettsäuren. Olivenöl stellt das Fett; alles andere ist in Pulverform. Soylent ist noch nicht im Handel erhältlich, aber hat fast die Hälfte Rhinehart eine Million Dollar für seine Crowdfunding-Kampagne angehoben und sagt, dass er in Gesprächen mit den Herstellern ist.
Fast alles, was in Soylent kommt in Pulverform
Nach dem Leben auf nur Soylent für einen Monat, schrieb Rhinehart einen Blogeintrag namens „How I Essen hörte auf zu essen.“ In vier Wochen hatte er mehr Energie, so behauptete er, seine Haut war klarer, Schlaf besser, seine Reflexe verbessert. Und er verlor 13 Pfund.
Das Internet, das Internet ist, eingeklinkt schnell, und ich war einer der vielen Menschen, die mich von dem kleinen Stück Science-Fiction fasziniert festgestellt, dass Rhinehart präsentiert. Es ist schwer, gesund zu sein. Und niemand kann ganz darauf einigen, wie. (Paleo? Mittelmeer-Diät? Essen Sie Lebensmittel, nicht zu viel, vor allem Pflanzen?) Ich mag glauben, dass ein Getränk eine perfekt ausgewogene Ernährung sein könnte, dass es mir besser schlafen helfen könnte, gib mir mehr Energie, helfen Sie mir, Gewicht zu verlieren, klar bis meine Haut. Rhinehart warnt mich, dass Gewichtsverlust nicht das Ziel von Soylent ist, und, sicher, das ist nur ein Teil seiner Anziehungskraft. (Rhinehart sagt auch Soylent Auswirkungen auf den Welthunger haben könnte.) Aber es ist schwer, nicht an sie als Königsweg zu denken, für alle Probleme, die wir mit unseren Körpern haben, vor allem, wenn er weg und machte die Tagline für sein Produkt „Free Your Body .“
Einige Ernährungswissenschaftler widerlegen Rhineharts Behauptung, dass Soylent gesund ist. Eine Ernährungs sagte Business Insider, dass sie sieht „eine rote Fahne für eine mögliche Essstörung.“ Ein anderer beschuldigt Rhinehart von „Hybris“ auf NPR und sagte, er nicht davon ausgehen, sollte er weiß, was sein Körper braucht.
Dennoch bestimmt eine kleine Gemeinschaft von Menschen, ihre eigenen Soylent entstanden zu machen und wurden aktiv in Foren (Rhinehart nicht offiziell die selbst gemachte Version empfehlen, aus Haftungsgründen). Einer dieser DIYers ist mein Freund Tom, ein Chemieingenieurwesen grader Student an der University of Michigan in Ann Arbor, die Stadt über, von wo ich aufwachsen. „Ich habe eine seltsame Sache zu sagen“, sagte er an einem Tag Gchat, und weniger als zwei Wochen später war ich in einem Bus nach Michigan, fest entschlossen, es für mich zu versuchen.
Für den Monat, dass er auf Soylent gewesen ist bisher, Tom hat seinen Betrieb in seinem Badezimmer versteckt. Ein Mixer sitzt durch die Zahnpasta auf der Theke, und er füllt es mit einer Vielzahl von weißen Pulvern - Salz, Faser, Kaliumchlorid, Natriumphosphat und Maltodextrin (Kohlenhydrate) aus einer enormen tub „Muscle Fest“ etikettierte und geschmückt mit einem weirdly muskulöse Hund. Eine flüssige Multivitamin-, einig Molkenprotein (wählen Sie Ihren Geschmack: Schokolade, Erdbeere oder plain), Olivenöl und etwas Wasser um es zu verdünnen, und wir am Ende mit einem blenderful von Zischen, schaumiger Flüssigkeit, eine wässrigen beige Farbe wie die abblätternden Farbe aus ein High-School-Flur. Plus 13 Tabletten zu nehmen, dass er nicht hat noch schleifen und legt im Getränke, im Interesse Brocken zu vermeiden.
Ich kippen das Glas an die Lippen, aber nicht trinken, wie beugte sich über den Rand einer Klippe. Tom tuckert seine nach unten in wenigen Sekunden. Ich nehme einen vorsichtigen Schluck, und es ist sofort klar, dass sein Ansatz besser war.
„Dies ist der Moment, wenn man bedenkt, Sie selbst zu trinken diese für eine Woche zurückgetreten habe“, sagt er.
Die Schokolade, Erdbeere und schlicht Geschmack Molke macht den Soylent Geschmack wie eine Schokolade Malz, eine Erdbeere Wafer Cookie und einem Vanille-Milchshake, mit der Ausnahme, nicht ganz. Es ist, als ob eine Alien-Rasse, den Geschmack der Dinge aus Chemikalien neu versuchte sie, die sie zur Verfügung hatten, und sie kamen sehr, sehr nahe, konnte aber nicht ganz gereicht. Es gibt einen chemischen Nachgeschmack, steigende im Hals wie ein Dampf verweilt. Nach diesem ersten Tag, halte ich mich an den „Plug-and-tuckern“ System-Plug Nase und es tuckert.
Der Autor, das „Plug-and-tuckern“ System demonstriert
Das, was ich am meisten auffällt auf Soylent leben, ist, wie ich fühle mich nicht besonders anders. In der Tat, die meiste Zeit, ich fühle mich überhaupt keine Extreme. Ich bin nicht hungrig, ich bin nicht voll, ich bin nicht müde, ich bin nicht besonders energisch. Die Übelkeit auf dem Weg zu Sarahs Graduierung scheint ein Zufall mit der Ebene Molke verbunden zu sein; weder Erdbeeren noch Schokolade macht mich krank. Soylent Trinken macht mich nicht im klassischen Sinne das Gefühl, voll; es gibt keine Schwere im Bauch, kein Essen Baby. Ich höre nur hungrig zu sein. Das ist nicht zu sagen, dass ich nicht Essen will. Die erste Nacht, Tom und ich gehe mit Freunden und Bier trinken, beobachten, während sie auf Burger und Makkaroni und Käse Chow-Chow unten.
„Sie hat mich an einen Ort, Schweinefleisch Nachos gezogen hat?“ Ich klage, im Menü suchen.
Am zweiten Tag, macht mein Vater Grill und meine Familie isst es vor mir, wenig überzeugend es „gross“, meinetwegen nennen. Auf vier Nacht habe ich einen Traum, dass ich es nicht mehr ertragen kann, und ich esse ein Fleischklöschensandwich, nur ich selbst zu machen, werfen also ruiniert ich nicht die Integrität dieses Artikels. Am 6 Tage sagen, dass ich einen Freund, der ein Lebensmittel Baby wird überschätzt nie zu haben, dass, wenn ich ein jetzt hatte ich es schätzen würde und für sie sorgen. Ich würde Kopfhörer auf meinem Bauch legen und spielen Sie es Baby-Mozart, wenn ich nur einen Hamburger essen kann.
Ich werde zu leben auf Soylent verwendet. Ich in der Regel meine Pillen nehmen und zwei Gläser am Morgen trinken, ein um die Mittagszeit und einen für das Abendessen. Ich denke, es viel in der gleichen Weise, die ich Übung - Sie müssen nur sich selbst für eine begrenzte Zeit unglücklich machen, die Vorteile später zu ernten. Wenn ich aufhören zu denken, auf dem zweite bis zum letzten Tag, dass ich nicht gekaut habe und etwas in sechs Tagen verschlungen - so einen scheinbar grundlegenden Prozess - es fühlt sich unglaublich seltsam.
Um die Seltsamkeit des Seins auf eine flüssige Diät zu bekämpfen, kauen ich eine Menge Kaugummi. Aber ich bin vorsichtig, es nicht zu schlucken. Tom gemacht, dass Fehler in seinen frühen Tagen von Soylent, was natürlich die einzige feste Sache in seinem Magen gemeint war das Zahnfleisch. „Wenn es hart auf hart kam,“ wie er sagt, verbrachte er eine gute Zeit im Bad. Offenbar fühlte es sich viel wie weht eine Blase.
Wenn Sie auf eine flüssige Diät sind, jeder will über Ihre Hütte wissen. Rhinehart sagt Reporter (mich eingeschlossen) bitten ihn um die ganze Zeit. Ich bringe einige Soylent Heimat Chicago meine Woche zu beenden, und es ist das erste, was meine Mitarbeiter mich fragen.
„Sie wollen Ihre kacken zu weich sein, wie eine Schlange“, einer von ihnen berät.
Rhinehart, sagt er auf Soylent noch kackt, nur viel weniger. Ich bin ein wenig abgeneigt zu sehr ins Detail auf meiner Erfahrung zu gehen, falls ich jemals ein Date mit einem übereifrigen Googler habe, aber ich werde sagen, dass ich mehr Zeit im Bad verbringen als Rhinehart führte mich zu erwarten, und an jener verhängnisvollen Ebene Molke Tag, den ich höher auf der Bristol-Schemel-Skala steigen, als ich wieder zu immer kümmern. Die anderen Tage sind nicht so schlecht, aber.
Mein letzter Tag von Soylent ist bittersüß. „Soylent, mein alter Freund“, sage ich laut in meiner Küche zu niemandem. „Wir haben ein paar Mal zusammen hatten, haben wir nicht?“ Ich gehe in den Supermarkt, weil es keine Nahrung in meinem Haus ist, und denken Sie an sie als „für mein neues Leben einkaufen“, was ist. seltsam. Ich überwältigt von all den verschiedenen Geschmacksrichtungen zu mir. Ich erinnere mich fast nicht den Geschmack von irgendetwas anderes.
