Wie man Apfelwein, HowStuffWorks
Sie haben wahrscheinlich bereits die meisten Geräte müssen Sie Apfel liegen rund um die Küche zu machen. Die erste ist: ein scharfes Messer. Es ist auch hilfreich, um einen Apfelentkerner zu haben, obwohl dies nicht zwingend erforderlich ist. Es wird nur Dinge Apfel leichter machen. Sie finden auch einen Mixer oder eine Küchenmaschine benötigen. einige Mulltuch und ein Behälter in den Apfelwein zu speichern. Voila, das ist Ihre Ausrüstung Liste.
Auswählen der Äpfel
Herstellung von Apfelwein
Bevor Sie beginnen, sollten Sie gründlich alle die Äpfel zu waschen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nicht-organische Äpfel kaufen, weil Sie sicher, dass sie von Pestiziden sauber sind machen wollen werden. Aber auch wenn Sie kaufen Bio. Sie sollten sie eine Spülung, um sicherzustellen, geben sie haben keinen Schmutz, der im Endprodukt landen. Als nächstes werden Sie wollen Kern die Äpfel. Wenn Sie keinen Apfelentkerner haben, können Sie den Apfel in zwei Hälften geschnitten und in der Mitte jeder Halb schnitzen. Als nächstes wird in Scheiben schneiden, die Äpfel in Viertel und Püree sie schälen und alle im Mixer oder Küchenmaschine. Halten Sie sie wirbelnd, bis sie fein gemahlen sind. Je feiner die Zellstoff-, desto mehr Saft Sie in der Lage sein, zu extrahieren. Jetzt kommt der spaßige Teil. Verbreiten Sie das Mulltuch über einen Behälter Ihrer Wahl, und gießen Sie den Brei in das Tuch. Die cheesecloth wirken als ein Sieb, so dass der Saft Filter durch den Stoff und der Zellstoff für eine hervorragende Haftung. Sie müssen es einige gute quetscht geben, den Saft raus. Sie können mit verschiedenen Gewürzen experimentieren, um den Geschmack zu verleihen. Gewürznelken, Muskatnuss, Zitronenschale und Ingwer sind alle komplementären Aromen, der Geschmack hinzugefügt werden kann, oder ein Zimt Pop für einige Urlaubsflair bleibt in. Wenn Sie es ein Apfelwein machen wollen, fügen Sie ein wenig Rum und braunem Zucker. Wenn Sie speichern sie in einem Behälter mit einem luftdichten Deckel in den Kühlschrank stellen. Ihre Cidre sollte für etwa sieben Tage halten. Oder Sie können es halten für bis zu drei Wochen, wenn Sie es pasteurisieren, indem sie es auf 160 Grad Fahrenheit (71 Grad. Celsius) erhitzt wird. Aber natürlich wird es immer schmeckt am besten direkt aus dem Sieb.
Cider Pressen gemeinsame Haushaltsgeräte zu sein, und Cidre wurde häufig verwendet, Mitarbeiter zu bezahlen, sowie Miete und Steuern.