Wie man eine perfekte Tasse Jasmintee, LEAFtv
Keine Tasse Tee ist perfekt - aber mit dem richtigen Wasser, sorgfältig ausgewählten Teeblättern und genau die richtigen Technik, den delikaten Geschmack und voll, blumigem Duft von heißen Jasmintee fühlt sich sicher wie Perfektion. Es braucht Zeit und Sorgfalt Jasmin Tee zu machen, die mit grünen beginnt oder Pouchong Blätter mit Jasminblüten auf kühlen Nächten infundiert. Um die Höhe des Tee nippen zu erreichen, nimmt Inspiration von den Teebauern selbst und übt Geduld und Überlegung, wenn Ihre Tasse Jasmin prepping.
Beim Blättern durch Blätter
Eine Tasse Tee ist nur so gut wie seine Blätter. Wann immer möglich, bleibt Lose-Blatt-Tee. Typischerweise Teebeutel enthalten gebrochen Blätter und Blattteile wie Staub und Fanning, der Kompromiss der Gehalt an ätherischem Öl und Duft des Tees. Gebrochene Blätter lösen auch eine Überfülle von Tanninen, die den Tee Bitterkeit und adstringierende Wirkung erhöhen. Dies sind besonders wichtige Überlegungen, wenn Jasmin Tee braut, wie sein Geschmack ist leicht, sein Aroma ist der Schlüssel und seine grüne Tee-Basis macht es prekär einfach, einen bitteren Kelch zu brauen. Auf der anderen Seite bietet Lose-Blatt-Tee ganze Blätter, die genannten Probleme zu minimieren. Ohne die Zwänge eines Teebeutels, erweitern diese Blätter in heißem Wasser, für einen robusteren Geschmack machen und noch mehr Geschmack Diffusion.
Die Wunder des Wassers
Während die Blätter Ihre Tasse Tee Struktur geben, denken Sie an Wasser als Grundlage Ihres Tees. Ob Brau Jasmin, Oolong oder irisches Frühstück Tee, macht qualitativ hochwertiges Wasser für hochwertigen Tee. Quellwasser ist die beste Wahl. mit gefiltertem Wasser an zweiter Stelle. Das Wasser sollte in Alkalität und chlorfrei niedrig sein. Empfindliche Jasmintee erfordert eine viel niedrigere Wassertemperatur als dunklere Tees; das Wasser sollte etwa 160 bis 180 Grad Fahrenheit sein. Dies gibt Ihnen viel Bereich die ideale Temperatur für Ihre Tasse Tee zu finden - denken Sie daran, Ihre persönlichen Vorlieben in die Definition von Perfektion Faktor.
Einweichen Steps
Im Hinblick auf den Anteil, etwa 1 Teelöffel Loseblatt Jasmintee per 6 Unzen Wasser verleiht Ihre Tasse Tee eine ideale Balance. Je nach Qualität und Intensität des Blattes und Ihrem eigenen Geschmack, können Sie mit einem kleineren oder mehr gehäuften Teelöffel experimentieren. Bedenken Sie, dass Bitterkeit oft von zu viel Blatt führt. Ob tränkt pro Tasse oder durch den Topf, Jasmin-Tee schmeckt am besten bei etwa 2 bis 4 Minuten Einweichzeit. Steile Zeit, die der Tee die Geschmacks- und Aromaintensität bestimmt, ist auch eine Frage der Vorzug; mit 2 Minuten starten und dem Tee einen Geschmack geben. Schmecken Sie den Tee in 30-Sekunden-Intervallen das Geschmacksprofil, um herauszufinden, die am besten für Ihren Gaumen wirkt.
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