Wie man Kuchen Bälle für Kuchen-Pop, Delishably
Bis vor kurzer Zeit vor, ich habe noch nie von Kuchen Kugeln gehört. Alles begann, als mein Mann sagte, seine Stiefschwester „Verlangen Cake Ball“ auf ihrem Facebook-Profil ist. Cake Balls? Ich halte mich für etwas informiert, wenn es um die Welt des Backens kommt, also musste ich das Geheimnis hinter diesen sogenannten essbaren Kugeln Kuchen herauszufinden. Nachdem ich Online ein wenig Forschung, entdeckte ich, dass Kuchen Kugeln werden auch als „Kuchen Pops“ oder indirekten Verweisen auf „Cake Pops.“ Was Sie nennen sie alle hängt von ihrer Präsentation. So oder so, ist das Ergebnis immer köstlich!
Grundsätzlich backen Sie einen Kuchen, bröckeln sie alle auf, mischen die Krümel mit bereift, rollen in Kugeln und Bad in Schokolade. Klingt schön ist es, nicht wahr? Das ist genau das, was ich dachte. Sie können essen, um die Kugeln mit den Fingern oder Cake Pops erstellen und auf Lollipop-Sticks setzen. Sobald meine Forschung getan wurde, fand ich das alles sehr interessant und hatte es für mich auszuprobieren.
Haben Sie jemals einen Kuchen Kugel Gegessen?
Einige hilfreichen Hinweise
Holen Sie sich eine glatte Beschichtung mit einer Gabel und Spachtel
Ich habe ein großes Durcheinander mit dem Löffel und mit Zahnstochern endete. Ich würde einen Ball mit dem Zahnstocher stechen, rollen sie um in die geschmolzene Schokolade, und es drehen um den größten Teil der überschüssigen Schokolade zu erhalten, abtropfen. Dann musste ich, um herauszufinden, wie man den Ball zu bekommen aus meinem Zahnstocher und auf mein Blatt Wachspapier ohne es zu vermasselt. Während ich versuche, dies herauszufinden, bemerkte ich, dass die Schokolade sehr schnell eingestellt und getrocknet. Ich konnte es nur mit den Fingern abziehen.
Ich habe die einfachste Art und Weise zu beschichten Ihrer Kuchenkugeln gefunden mit einer Gabel und Spachtel sind. Halten Sie die Gabel in der einen Hand und den Spatel in der anderen Hand. Lassen Sie den Kuchen Ball in der Beschichtung, und stellen Sie sicher, dass alle Oberflächen der Gabel und Spachtel bedeckt erhalten werden. Heben Sie den Kuchen Ball aus der Beschichtung mit der Gabel auf und lassen Sie die überschüssige Beschichtung abtropfen, während Sie die Gabel auf den Rand der Schüssel tippen. Lassen Sie vorsichtig den Kuchen Ball die Gabel auf ein Stück Wachspapier abrollen. Wenn Sie eine Plastikgabel haben, brechen die beiden mittleren Zinken ab und dies wird es für Sie noch einfacher machen. Für weniger als die Kosten eines Nickel, haben Sie gerade eine Tauch-Gabel ähnlich wie jene, die professionellen Süßigkeiten Entscheidungsträger und Chocolatiers verwenden.
Die Arbeit mit weniger Kugeln auf einmal
Es ist am besten, nur mit ein paar Bälle zu einer Zeit zu arbeiten und den Rest in den Gefrierschrank verlassen. Sobald die Kugeln aufwärmen, werden sie viel härter zu arbeiten. Die Kuvertüre wird auch schwieriger, mit zu arbeiten, sobald es beginnt, um sich abzukühlen, so dass Sie einen Mittelweg finden haben. Am besten ist es nur zu einer Zeit 2-3 des Schokoladenwürfels schmelzen. Ich denke, dass ich die nächste Mal versuchen könnte, den Topf anstelle der Mikrowelle verwenden, weil ich denke, dass es einfacher sein wird, um die Schokolade zu einer guten Temperatur zu halten.
Besprüht müssen schnell hinzugefügt werden
Bewahren Sie sie richtig
Haben mehr Spaß mit ihm
Funfetti Kuchen Balls
Eine Sache, die ich mit dem Funfetti Kuchen gelernt habe, ist, dass, nachdem Sie den Kuchen und mischen in die Glasur zu backen, die farbigen Bits scheinen ziemlich viel zu verblassen. Also, was ich tat, war die Streusel mischen, die mit dem Zuckerguss in die Mischung kam. Es schien ziemlich gut zu funktionieren. Wenn Sie in den Kuchen Ball beißen erhalten Sie noch einige der hellen Süßigkeiten zu sehen. Ich habe auch gelernt, dass Sie eine Menge besprüht kaufen müssen, wenn Sie Ihren Kuchen Bälle hübsch aussehen machen wollen. Ich kaufte einen kleinen Behälter und hatte nur genug für die Hälfte der Charge. Hoppla! Naja. Niemand, der sie aß schien sich zu beschweren!
Wenn Sie einen Golf-Fan in der Familie haben, können Sie einige davon mit weißer Beschichtung machen und dann ein paar runden Papiere Süßigkeiten Tassen kaufen. Verwendung von Wilton Spitze # 233 und einige grüne Mattierung, Rohr etwas Gras um den Rand der Tasse Candy und dann einen Kuchen Kugel innerhalb der Schale legen. Niedlich!