Wie man Red Velvet Pfannkuchen mit Sahne-Käse Topping, eHow
Fügen Sie diese roten Samt Pfannkuchen mit Sahne Käsespitze zu Ihrem nächsten besonderen Anlass Frühstück Menü! Diese rote Samt Pfannkuchen sind so lecker, leicht und locker und sind unglaublich einfach und schnell zu machen. Die perfekt süße Sahne Käsespitze macht sie nur zu besser! Servieren Sie sie aber Sie möchten, aber wir lieben ein großzügiges Topping von frischen Himbeeren und eine Prise weißer Schokolade-Chips!
Was Sie brauchen
7,4 Unzen (210 Gramm) Allzweckmehl- 1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
- Neutralöl oder Butter zum Braten
- 8 Unzen (226 Gramm), Frischkäse, bei Raumtemperatur
- 3,2 Unzen (90 g) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 13,2 Unzen (375 Gramm), Puderzucker, gesiebte
- 2 Teelöffel Vanillebohnen-Extrakt
- 2 Flüssigunzen (60 Milliliter) Vollrahm
- Frische Himbeeren, zum Servieren
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Weiße Schokolade-Chips, zum Servieren
Schritt 1: Die trockenen Zutaten kombinieren
In einer großen Schüssel verrühren das Allzweckmehl, granulierten Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz.
Verwenden Sie dann einen Holzlöffel einen Brunnen in der Mitte zu schaffen.
Schritt 2: in den flüssigen Zutaten mischen
Whisk in der Vollmilch, Eier und Vanillebohnen-Extrakt, bis es gleichmäßig kombiniert.
Dann gießt in der geschmolzenen Butter. Verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie in der rote Lebensmittelfarbe. Mischen, bis gleichmäßig über den Teig verteilt.
Schritt 3: die Pfannkuchen braten
Legen Sie einen kleinen, Antihaft- frypan über mittlere Hitze und bürstet die Pfanne mit Öl oder Butter.
Wenn das Öl oder Butter zu brutzeln beginnt, ist es Zeit, die Pfannkuchen braten zu starten.
Unter Verwendung einer kleinen Gießpfanne oder eine 1/4 Tasse als Maß, Schaufel den Pfannkuchen Teig in die Pfanne. Fry auf der einen Seite, für 3 bis 4 Minuten, oder bis kleine Blasen beginnen, an den Rändern und in der Mitte des Pfannkuchens zu bilden. Verwenden Sie dann einen Gummispachtel vorsichtig die Pfannkuchen zu kippen auf sie andere Seite ist. Fry für weitere 2 bis 3 Minuten, oder bis die Pfannkuchen sind in der Mitte fest.
Stellen Sie die Pfannkuchen beiseite auf einer Platte und wiederholen Sie den Frittieren mit all den restlichen Teig.
Schritt 4: Machen Sie das Topping
machen nächstes die Sahne Käsespitze. Kombinieren der Frischkäse, Butter und Puderzucker in die Schüssel eines Standmischers mit dem Schneebesen ausgestattet. Quirl, bei mittlerer Geschwindigkeit bis leicht und locker, etwa 3 bis 4 Minuten. Pause Mischen und in der Sahne und Vanillebohnen-Extrakt gießen. Fortsetzen Mischen und weiter wischen, bis die Mischung dick und flauschig ist, 3 Minuten. Stellen Sie den Belag beiseite im Kühlschrank bis zum Servieren benötigt.
Schritt 6: die Pfannkuchen Serve
Diese rote Samt Pfannkuchen am besten gedient warm, frisch am Tag der Herstellung.
Wenn Sie es wünschen, können Sie auch die Pfannkuchen halten auf einer Platte mit einer Schicht aus Aluminiumfolie abgedeckt und speichern sie im Kühlschrank bis zu drei Tage. Aufwärm vor dem Servieren.