Wie Selbst gemachte Käseherstellung zuzubereitende Rezepte
Wenn Milch von Ihrer eigenen Kuh oder Ziege verwenden, müssen Sie es in sauberen hygienisiert Containern zu speichern. Glasbehälter oder Edelstahl ist ideal meiner Meinung nach für sie schnell und sie auch sauber und gut in der Spülmaschine zu kühlen.
Nehmen Sie die Zeit, die notwendig den Käse Rezept genau zu folgen. Bei idealem tempuratures, eine saubere Küche und richtige Zutaten, wird Ihr Käse Rezept ein leckeres Produkt machen.
A: Ein Liter Milch = ein Pfund Käse. Acht Liter Milch = 1 kg Käse.
Q: Kann ich Lab Tabletten anstelle von flüssigem Lab?
F: Was ist das Verhältnis von flüssigen Lab Lab-Tabletten?
A: Ein tsp. liquid = Labferment einer Tablette.
Tipp: Ein Kaffee kann mit beiden Enden ausgeschnitten macht ein wirklich gutes Haus Käsepresse gemacht.
Nun gibt es ein paar einfache, aber sehr wichtige Regeln zu folgen, Erfolg zu haben, mit Ihnen nach Hause gemacht Käseherstellung, von Quark zu Duch Gouda (Gouda-Käse ist einer der am meisten succesfull bei der Herstellung).
