Zutaten für Steamboat, Easy Suppe Bases und den besten Dips, Frühling Morgen
Zutaten für Steamboat, Easy Suppe Bases und die Besten Dips
Ich plane zur Zeit auf dem, was für unsere CNY Eve Reunion Steamboat Abendessen zu kaufen, und ich dachte, dass es eine gute Idee sein würde meine Liste und schließt alle möglichen Zutaten (Ich habe mehr als 150 Artikel auf meiner Liste!) Zu erweitern, die geeignet sind, Dampfer, wenn ein paar Leute fragen mich vor kurzem für ‚neu‘ und "kreative Ideen, weil sie das gleiche Jahr für Jahr zu essen hatten.
Leider muss ich sagen, nichts Neues sein wird oder kreativ, wenn Sie von kaute gekocht Insekten oder exotische Fleisch und diese Liste der Zutaten denken alle hat wahrscheinlich die langweiligen ‚gemeinsamen‘ stopft, aber ich bin sicher, dass es sich als nützlich erweisen, da es könnte sein etwas darauf, dass Sie nicht gedacht haben.
Wie auch immer, wenn Dampfschiff nicht Ihre Art der Sache ist, habe ich eine Sammlung von CNY Rezepten, die nur den Koch in inspirieren könnten. Schauen Sie sich mein Beitrag auf 12 leichte Chinese New Year Rezepte für Good Luck - Wohlstand. Und wie wärs mit einem Räucherlachs Yu Sheng Rezepte auch für einen Wohlstand werfen?
Zutaten für Dampfschiff
Ich kenne viele Leute Kabeljau bevorzugen, da es keinen Fischgeruch enthält und ihr Fleisch ist viel zu süßen aber beachten Kabeljau leicht zerfällt, wenn gekocht, damit es nicht ganz ein idealer Fisch für Dampfschiff zu haben. Aber wenn Sie noch haben wollen, stellen Sie sicher, dass Sie den Kabeljau in dickeren Stücke schneiden und kochen Sie es in der Dampfschiff Kelle sonst würden Sie eine harte Zeit für sie zu graben haben.
Für Suppe Basen, ist es am einfachsten, im Laden gekauften Suppe Bestände in Tetra-Packs und Dosen oder verwenden Würzpulver und Brühwürfel zu greifen, aber Ich mag sie nie wegen ihrer hohen Natrium- oder MSG-Gehalt. Es ist nicht schwer zu fuss freier Suppe Basen zu Hause. Hier sind ein paar, die ich vor experimentiert hatte:
a) Miso - schaufeln einfach 1-2 Esslöffel weißen Miso-Paste in heißes kochendes Wasser und rührt, bis die Paste auflöst. Fügen Sie etwas getrockneten Seetang für mehr Aroma.
b) Hühnerbrühe - dies kann einen Tag im Voraus erfolgen. Siehe mein Rezept hier, wie Hühnersuppe zu machen. Gehen Sie einfach auf das Salz (oder nur ganz weglassen), wie die Zutaten wird schließlich Geschmack der Suppe.
c) Schweinefleisch oder Rinderbrühe - erhalten nur die Knochen Sie vom Metzger wollen und fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Sellerie und 1-2 Stücke von Lorbeerblätter.
d) Fischbestand - am besten Lachs Kopf und Knochen verwenden, die Sie aus dem fishmonger bekommen oder manchmal NTUC Fairprice. In Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Boden gebraten ikan bilis für extra Geschmack. Wenn das Lager bereit ist, fügen Sie etwas Kondensmilch für eine duftende, milchige Brühe wie die Suppe in gebratenem Fisch Biene hoon.
e) Gemüsebrühe - Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Mais, Radieschen, Kartoffeln.
Es ist wirklich nicht nötig, die Brühe schmackhafter zu machen, weil Sie den ursprünglichen Geschmack und Frische der Zutaten genießen wollen, die Sie in dem Kochen sind und weil so viele Einzelteile gehen in die Brühe gehen, würden Sie eine ungenießbar am Ende mit (übermäßig salzig) Suppe, wenn es beginnt bereits ab salzig.
Der Tanzen Chef Marke ist mein am meisten zwischen den beiden bevorzugt. Vor dem Servieren, fügen Sie einfach gehackten Knoblauch, gerösteten Sesam und gehackte Koriander für den Extra-Kick. Ich mag diese Sauce mit Pilzen und foo Artikel yong tau.
Die Triple Eine Marke ist viel würziger als Tanzen Chef und Ich mag es, mit Fleisch und Meeresfrüchte für den zusätzlichen feurigen Schlag.
Beide enthalten keine MSG, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe und sind zwischen $ 2.50- $ 3.00 festgesetzt. Sehr günstig!
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Vielen Dank! Oh ja, wie kann ich über gesalzen und Szechuan Gemüse vergessen. Sicher die Suppe noch schmackhafter zu machen! Wird versuchen, die japanische ponzu Sojasauce mit Chili auch beim nächsten Mal, klingt wirklich gut # 128578; Danke für's vorbeikommen.
Steven Lee sagt:
Würde gerne Seegurke haben - Fisch maw in meinem Dampfer. Vielen Dank für die Liste der Zutaten, sehr hilfreich.