Zweimal gebackene Kartoffeln, The Pioneer Woman
Die große Sache über zweimal gebackene Kartoffeln ist, genaue Messungen sind wirklich nicht nötig. Im Grunde, was Sie tun, ist man ein paar Kartoffeln backen, kratzen die Innen, dann ein paar leckeren Sachen hinzufügen, und es zusammen mischen. Dann füllen Sie die ausgekratzte aus Kartoffelschalen mit der neuen Kartoffelmischung, oben mit Käse und backen wieder, nur um es aufzuwärmen. So können Sie sie zweimal backen. Kapiert? Doppelt gebackene Kartoffeln? Ich bin so froh, dass ich hier bin, diese Dinge zu Ihnen zu erklären.
Ich habe hier präzise Messungen zur Verfügung gestellt, nur um Ihnen einen wenig Ausgangspunkt. Aber das Hinzufügen der Zutaten sollte wirklich ein organischer Prozess sein: plop in einigen weiche Butter, Sauerrahm, Speck, Käse und Gewürze. Schmecken Sie die Mischung und fügen Sie mehr, was es braucht. Wenn Sie möchten, fügen Sie einige gehackte grüne Zwiebeln. Dann, wenn die Mischung ein wenig zu dick ist, fügen Sie einen Spritzer oder Milch oder auch Buttermilch, für einige zusätzliche Dimension. Dann ist es verrühren, fügen sie zu den Kartoffelschalen, und Sie sind gut zu gehen!
Sagen wir es gemeinsam tun, sollen wir?
ERSTE SCHRITTE: Waschen, legen Sie dann acht Backen Kartoffeln auf einem Backblech. Backen Sie in einem 400-Grad-Ofen für 1 Stunde, 15 Minuten, um sicherzustellen, sie sind durch ausreichend gekocht.
Oder könnten Sie im Kühlschrank lagern sie für bis zu drei Tage, bis Sie wollten dienen, oder man könnte sie in Ziploc Taschen einfrieren, nur so lange, wie Sie die grüne Zwiebel Schritt übersprungen.
Komm und hol es dir!
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Vielen Dank für das Heads-up.
Ich sehe nur ein Problem mit diesem Rezept. Was die * Teufel * reduziert fettfreier Milch in dort? Ich meine, komm schon. Sie haben die saure Sahne und die massiven Mengen Butter bekommen. (Ich habe nie diese Dinge messen, nur in Tonnen setzen und tun es zu probieren. Ich Geschmack haben, die viel Milch verlangen.) Ich nur Vollmilch verwenden und wenn ich fühle mich besonders extravagant, ein wenig halb und halb oder Schlagsahne in seinen Platz. Weil, ja, halb und halb und Schlagsahne sind Heftklammern in diesem Haushalt. Ich kann habe meinen Kaffee nicht ohne die eine oder andere der beiden.
Oh, und haben Sie versucht, in die Füllung Rohrleitungen? Ich benutze einen Mischer die Kartoffeln besonders weiche vor der Zugabe des Speck und Käse zu erhalten. Dann nehme ich einen großen Spritzbeutel mit einem 1C Sternspitze, dass ich die Zinken auseinander auf ausgeforscht haben es ein bisschen zu erweitern, und ich Rohr die Füllung in die Kartoffelschalen mit diesem. Hin und wieder muss ich von der Spitze einen Klumpen zu lösen, um es alle zu machen glatt herauskommen, aber es funktioniert ziemlich gut und macht die Kartoffeln Biene-u-T-Stück-ful.
Und ich sage immer meiner Mutter-in-law, dass ich eine oder zwei meine spezielle Diät-Version gemacht, so dass sie über das Essen, sie fühlt sich gut an.
Ich sehe nur ein Problem mit diesem Rezept. Was die * Teufel * reduziert fettfreier Milch in dort? Ich meine, komm schon. Sie haben die saure Sahne und die massiven Mengen Butter bekommen. (Ich habe nie diese Dinge messen, nur in Tonnen setzen und tun es zu probieren. Ich Geschmack haben, die viel Milch verlangen.) Ich nur Vollmilch verwenden und wenn ich fühle mich besonders extravagant, ein wenig halb und halb oder Schlagsahne in seinen Platz. Weil, ja, halb und halb und Schlagsahne sind Heftklammern in diesem Haushalt. Ich kann habe meinen Kaffee nicht ohne die eine oder andere der beiden.
Oh, und haben Sie versucht, in die Füllung Rohrleitungen? Ich benutze einen Mischer die Kartoffeln besonders weiche vor der Zugabe des Speck und Käse zu erhalten. Dann nehme ich einen großen Spritzbeutel mit einem 1C Sternspitze, dass ich die Zinken auseinander auf ausgeforscht haben es ein bisschen zu erweitern, und ich Rohr die Füllung in die Kartoffelschalen mit diesem. Hin und wieder muss ich von der Spitze einen Klumpen zu lösen, um es alle zu machen glatt herauskommen, aber es funktioniert ziemlich gut und macht die Kartoffeln Biene-u-T-Stück-ful.
Und ich sage immer meiner Mutter-in-law, dass ich eine oder zwei meine spezielle Diät-Version gemacht, so dass sie über das Essen, sie fühlt sich gut an.
Ich liebe auch meine Kartoffelstampfer! Es funktioniert gut für feinen Tacofleisch machen. Die Kartoffeln aussehen (ich muss gestehen, ich habe noch nie machte sie eigentlich selbst so werde ich versuchen, Ihre Anweisungen verwenden). - Und ich
Ich liebe auch meine Kartoffelstampfer! Es funktioniert gut für feinen Tacofleisch machen. Die Kartoffeln aussehen (ich muss gestehen, ich habe noch nie machte sie eigentlich selbst so werde ich versuchen, Ihre Anweisungen verwenden). - Und ich
Es ist sehr ähnlich wie mein Rezept ..., die überhaupt kein Rezept ist, halte ich nur Sachen hinzufügen, bis es „richtig“.
Ich den Speck auslassen und eine ziemlich gute Menge von Schinkenwürfeln verwenden, so dass es mehr wie eine Mahlzeit dann auf der Seite ein Bündel von Brokkoli Dampf. Yum.
Großes Rezept und tolle Aufnahmen wie üblich!
Es ist sehr ähnlich wie mein Rezept ..., die überhaupt kein Rezept ist, halte ich nur Sachen hinzufügen, bis es „richtig“.
Ich den Speck auslassen und eine ziemlich gute Menge von Schinkenwürfeln verwenden, so dass es mehr wie eine Mahlzeit dann auf der Seite ein Bündel von Brokkoli Dampf. Yum.
Großes Rezept und tolle Aufnahmen wie üblich!
Vielen Dank für den Ree-cipe, Göttin P-Dub. Ich liebe zweimal gebackene Kartoffeln-und andere Kartoffeln, was das betrifft, aber ich habe noch nie 100% sicher gewesen, wie sie zu machen, und es schien alles ein wenig kompliziert. Wunder über Wunder, ist es nicht! Das ist, was ich liebe, über den Ree-Cipes, die Sie mit uns teilen; es ist wirklich eine Speise, die Menschen wirklich essen, und der Schritt-für-Schritt mit Bildern ist, meiner Meinung nach, die beste Art zu lernen. Und auch ich wie mein klumpig-mehr Substanz, die Art und Weise, so scheint es :)! Danke, danke, danke für diesen Koch Blog!
Vielen Dank für den Ree-cipe, Göttin P-Dub. Ich liebe zweimal gebackene Kartoffeln-und andere Kartoffeln, was das betrifft, aber ich habe noch nie 100% sicher gewesen, wie sie zu machen, und es schien alles ein wenig kompliziert. Wunder über Wunder, ist es nicht! Das ist, was ich liebe, über den Ree-Cipes, die Sie mit uns teilen; es ist wirklich eine Speise, die Menschen wirklich essen, und der Schritt-für-Schritt mit Bildern ist, meiner Meinung nach, die beste Art zu lernen. Und auch ich wie mein klumpig-mehr Substanz, die Art und Weise, so scheint es :)! Danke, danke, danke für diesen Koch Blog!
Oh Mann! ich machte Ihre Olivenkäsebrot (köstlich!) und fror die Hälfte Batch ungebrannten ... .Sie nicht das Übel gefroren grüne Zwiebel Problem in diesem Rezept erwähnt hat! na ja ... übrigens, ich entdecken die harte Weise, dass einige Brust der Frauen Milch schmeckt wie Seife, wenn sein defroseted ... etwas über Aminosäuren ... 100 Unzen meiner Milch des Bach runter nach wie verrückt Pumpen für meinen ersten geboren ...
Oh Mann! ich machte Ihre Olivenkäsebrot (köstlich!) und fror die Hälfte Batch ungebrannten ... .Sie nicht das Übel gefroren grüne Zwiebel Problem in diesem Rezept erwähnt hat! na ja ... übrigens, ich entdecken die harte Weise, dass einige Brust der Frauen Milch schmeckt wie Seife, wenn sein defroseted ... etwas über Aminosäuren ... 100 Unzen meiner Milch des Bach runter nach wie verrückt Pumpen für meinen ersten geboren ...
Einer meiner Favoriten!