Chana dal Rezept-Video, wie Chana dal braten, Bengal Gramm Rezept machen
In den meisten unserer Lebensmittel, Püree ich in der Regel die Tomaten und verwenden, da die Haut der Tomaten nicht gut gehen mit meinen Kindern. Sie können entweder gehackte Tomaten oder pürierte Tomaten verwenden, wie pro Ihre Bequemlichkeit. Ich halte die Verwendung von Gewürzen und Gewürzpulver auf das Minimum in dal Rezepte, wie ich den Geschmack von dal als die Gewürze bevorzugen. Jedoch mehr trockenen Gewürze können in dem Anlassen wie Lorbeerblatt und ein kleiner Zimtstange verwendet werden.
Um zu vermeiden, Magenverstimmung und Blähungen bei Kleinkindern - Kindern, ist es immer gut chana dal für mindestens 4 bis 6 Stunden einweichen und dann in diesem chana dal Rezepte verwenden. Jedoch Einweichen mindestens 30 Minuten bis 1 Stunde in heißem Wasser ist entscheidend, um die Linsen schnell zu kochen.
Video von chana dal Rezept
Chana dal Rezeptkarte
Ausbeute / Rezept: 3 bis 4
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- ½ Tasse chana dal
- 1 ¼ Tasse Wasser
- 2 EL Ghee oder Öl oder Butter
- ½ bis TL Kümmel / jeera ¾
- 1 gebrochen roter Chili (weniger scharf Sorte)
- Großzügige Prise Hing / Asafoetida
- 1 grüner Chili gehackt (überspringen, wenn für Kinder zu machen)
- 1 mittelgroße Zwiebel fein gehackt
- ¾ TL Ingwerpaste oder Ingwer Knoblauch-Paste
- 1 mittelgroße Tomate fein gehackt (man kann auch Püree)
- Salz nach Bedarf
- # 8539; ¼ TL Kurkuma
- ¼ TL rotes Chilipulver (Verwendung weniger, wenn Sie Kinder zu Hause haben) bis ¾
- ¼ bis TL Garam Masala ½
- ¼ bis ½ Tasse Wasser (oder hinsichtlich Konsistenz zu bringen Gebrauch benötigt)
- ¼ TL zerkleinerte kasuri methi / gebratener Bockshornklee Blätter
- ¼ tsp Amchur Pulver / Pulver getrocknet Mango
- 1 TL gehackte Koriander
Wie das Rezept machen
Reduzieren Sie die Menge von Chilipulver, Garam Masala - überspringen grüne Paprikas, wenn für Kleinkinder machen - Kinder.