Tomatensaft Canning Rezept, Wie einfrieren Tomaten, Rada Blog
Dieser ist alles über Tomaten! Wenn Sie ein paar frische Tomaten haben Sie später verwenden möchten, mit kochen, haben wir Sie bedeckten. Wir zeigen Ihnen, wie Freeze Garten Tomaten und wie Tomatensaft zu machen. Lass uns anfangen!
Freeze-Tomaten Whole
Es ist so einfach zu schälen und einfrieren Tomaten für Chilis, Eintöpfe oder Spaghettigerichte im Winter zu speichern. Hier ist wie:
- Blanche Ihre Tomaten-Drop in einem Topf Wasser für 60 Sekunden kochen.
- Nach 60 Sekunden Ihre Tomaten in Eiswasser fallen. Lassen Sie sie für 5 Minuten kühlen.
- Schneiden Sie den Kern mit dem Rada Tomatenschneider aus dann die Haut sofort abziehen, wie im Bild oben zu sehen.
- Lassen Sie Ihre Tomaten ganze, schneiden Sie sie in Viertel oder hacken. Speichert in luftdichten Behältern Gefrierfach (jar, Behälter oder Gefrierbeutel). Achten Sie darauf, mit dem Datum beschriften. Diese werden für 12 Monate halten.
Tomatensaft Rezept
Tomatensaft ist für das Trinken, aber es ist auch ideal für die Verwendung in Suppen, Eintöpfe, Chilis, Salsas, Lasagne und vieles mehr!
Schneiden Sie frische Tomaten in Keile die Rada Tomatenmesser mit und kochen einen Topf für 10-15 Minuten in.
Drücken Sie durch ein Sieb oder Lebensmittel-Mühle, fangen unter Saft.
Mit Salz abschmecken; abkühlen lassen und servieren.
gießen in Gefrierschrank Behälter einfrieren, so dass ½” Luftraum. Siegel, Label und gefrier für bis zu 12 Monate.
Wachsende Tomaten: 5 Garten-Tipps
- Wählen Sie einen hellen, luftigen Ort. Tomaten müssen mindestens 10 Stunden Sonnenlicht pro Tag.
- Bewegen Sie die Tomatenpflanze zwischen zwei Flecken schlechte Bakterien zu vermeiden.
- Passieren, überwuchert Transplantationen. Sie werden nicht nur auf dem gleichen Niveau sein.
- Bury Die Stämme und neue Wurzeln sprießen!
- Es ist am besten Wasser einmal alle fünf Tage in den Boden, nicht auf den Blättern.
Kein Quetschen!
Der Rada Tomatenschneider ist das beste Werkzeug für jedes Rezept oder Aufgabe, die Tomaten beinhaltet. Er schneidet glatt und wird nicht Ihre Tomaten Squash! Dies ist ein Muss, wenn Sie machen BLTs oder Stapeltomatenscheiben auf Hamburger lieben. Keine Küche ist komplett ohne sie.
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Wie einfrieren Tomaten
Wie man Tomatensaft
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Einfrieren Tomaten Video Transcript:
Hallo Kristy an der Rada Küche. Heute würde Ich mag Ihnen zeigen, wie Sie Ihren Garten Tomaten einzufrieren. Wenn Sie eine Fülle von Tomaten haben, ist es eine gute Möglichkeit, im Winter zurück zu gehen und sie in Ihrem Chili oder Eintöpfen.
Es ist wirklich einfach Sie sie blanche. Sie blanche sie ganz, Sie nichts schälen. Sie werden einen großen Topf mit Wasser benötigen, Kochen. Und wir werden unsere Tomaten dort fallen zu lassen. Die gute Sache über diese auch ist, dass Sie dies tun können, wie Sie Ihre Tomaten bekommen reif-Sie eine ganze Menge tun können, oder einfach nur ein paar.
Also werde ich meine Rispentomaten verwenden. Am besten ist es, sich auf der Rebe reifen zu lassen. Sie wollen, dass sie makellose und weich genug, um in schieben, aber doch fest. Wir werden also die in das kochende Wasser für etwa 60 Sekunden fallen. So legen Sie die ganzen Tomaten in kochendem Wasser. Stellen Sie Ihren Timer für etwa 60 Sekunden.
Haben Sie eine Schüssel mit Eiswasser handlich und nach 60 Sekunden, plop die Tomaten in das Eiswasser. Dann sollten Sie jene Kälte lassen. So, nachdem die Tomaten für etwa 5 Minuten gekühlt haben, sie sind bereit zu schälen. Das erste, was ich tue, ist ich die Rada Tomatenschneider nehmen und diesen Kern ausgeschnitten. Dann ist der spaßige Teil ist sie Peeling und es richtig abschält.
Jetzt können Sie diese ganz verlassen, können Sie sie in Viertel schneiden, können Sie sie in Würfel schneiden. Ich werde meine vierteln schneiden, ich werde es in Chili und Lasagne verwenden. So werden wir unsere Tomaten in einem Gefrierschrank Behälter geben. Sie könnten Behälter verwenden, Krüge, Ich mag Gefrierbeutel verwenden, da Sie legen können sie flach und sie nicht so viel Platz in Anspruch nehmen. So setzen Sie einfach in der Menge, die Sie in jeder Tasche wollen. Sie können sie ganz verlassen, Sie können sie mehr Würfel schneiden. Lassen Sie die Luft aus. Stellen Sie sicher, beschriften Sie Ihre Tomaten, vor allem mit dem Jahr. Sie können sie in dem Gefrierschrank lagern und Ihre frische hausgemachten Tomaten in der Mitte des Winters genießen.
Ende der Video-Transkript
Einfaches Tomatensaft Video Transcript:
Das hier ist wirklich einfach. Sie müssen die Tomaten oder Kern sie nicht schälen. Alles, was Sie tun, ist in Scheiben schneiden Tomaten in Keile und die Keile in einen Topf setzen. Dies ist die Rada Tomatenschneider. Keine Küche ist komplett ohne sie. Unser zweitbeste Verkäufer hinter dem Schälmesser. Ich denke, es wäre unser Bestseller-es hat einfach nicht so lange, wie unser Schälmesser gewesen.
Wie Sie sehen können, schneiden Sie diese Zähne rechts durch diese Haut. Also, wenn Sie weichen Tomaten haben, es wird zerschlagen sie nicht. Sie könnten super dünne Tomaten in Scheiben schneiden. Dies funktioniert auch gut aus auf knusprigem Brot, Zwiebeln, einfach alles.
So haben wir unsere Tomaten in einen Topf geben. Wir werden diese auf dem Herd für 10-15 Minuten köcheln lassen. Das ist also, wie die Tomaten aussehen, nachdem Sie sie für 10-15 Minuten gekocht haben. Sie wollen sie sie dann durch das Sieb legen leicht abkühlen lassen.
Ich verwende nur ein reguläres Sieb. Wenn Sie mögen, Samen nicht daran, möchten Sie vielleicht Mulltuch in sie setzen. Sie gießen Sie einfach Ihre Tomaten aus der Pfanne auf dem Sieb. Dann nur halten sie um Rühren und Sie können alle der Saft sehen herauskommen. Ich mag rühren und Presse. Was wird ich am Ende mit den Schalen und die Stielen. In Ihrer Schüssel, werden Sie den Saft haben,
So kann man die Schalen wegwerfen und Stiele, steckte es in Ihrem Komposthaufen. Auf dem Hof haben wir sie an die Schweine zu füttern. So, dann können Sie Saison den Tomatensaft. Ich mag ein wenig Meersalz verwenden. Geben Sie ihm ein wenig Geschmackstest. Jetzt ist es bereit, es zu bedienen und zu kühlen. Sie können es in Gläsern oder Gefrierbeutel legen und frieren sie in Chilis setzen oder zu trinken. Es wird in der Gefrierschrank für 12 Monate speichern.
Und das ist, wie einfach Tomatensaft zu machen. Sie können abkühlen und servieren es frisch, oder Sie können es speichern in der Tiefkühltruhe in Gläsern, die mindestens die Hälfte Zoll Kopfraum oder in diesen praktischen Gefrierbeuteln lassen, dass Sie flach speichern können, nimmt weniger Platz in dem Gefrierschrank auf. Das ist nur eines des Gemüses, die Sie in unserem einfrieren „Fresh Freezer Methoden - Rezepte“ Kochbuch.
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