Vazhaipoo Poriyal-Bananen-Blume Curry (Stir Fry) -Vazhaipoo Rezepte, Padhuskitchen
Vazhaipoo ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. In unserer Familie alle von uns lieben Wegerich Blume / Banane Blume und wir sind es einmal pro Woche. Es hat viele gesundheitliche Vorteile. Abgesehen davon, dass reich an Ballaststoffen, so heißt es, als wirksam bei der Behandlung von starken Blutungen während der Menstruation. Ich learn't dieses Poriyal von meinem Freund, wie meine Mutter in der Regel nur vazhaipoo usili bereitet. Ich liebe diese unter Rühren braten, sehr viel mit Reis. Reinigung Banane Blume kann sehr zeitaufwendig sein, aber es ist die Mühe wert.
Wie man Bananen-Blumen unter Rühren braten machen
Zubereitungszeit - unter 20 Minuten
Kochzeit - unter 15 Minuten
Bedient - 2
Banana Röschen - 3 Tassen - gereinigt und gehackt
Siehe meine ausführliche Post auf, wie Banane Blume reinigen
Kurkuma Pulver - 1/4 TL
Zwiebel - 2 mittelgroß
Kokosraspeln - 1/4 Tasse
Salz nach Bedarf
Für die Würze
Öl - 2 TL
Senfkörner - 1 TL
Split Urad dal -3/4 TL
Red Chillies - 3
Hing - 1/4 TL
Curryblätter - ein Zweig
Sauber und Banane Blume hacken und halten es in verdünnter Butter Verfärbung zu verhindern. Sobald Sie fertig sind Reinigen und Zerkleinern, spülen und die Buttermilch ablaufen, fügen 1/4 Tasse Wasser, Salz benötigt wird, Kurkuma und Druck-Koch für 3 Pfeifen oder bis weich. Gekochte Banane Blume ist jetzt fertig.
Hacken Zwiebeln fein.
Öl in einer kadai oder Pfanne erhitzen, Senfkörner, wenn es stottert, fügen Urad dal, rote Chili, Hing, Curryblätter und braten, bis sie goldbraun sind dal dreht.
In fein gehackten Zwiebeln und braten, bis Zwiebeln transparent machen.
Nun drücken Sie das Wasser (falls vorhanden) aus der gekochten Banane Blume, und fügen Sie die oben genannt.
Gut mischen und braten Sie für 3-4 Minuten. (Die Blume bereits gekocht, so dass wir für eine lange Zeit braten müssen nicht). Prüfen Sie, ob Salz. Fügen Sie, falls erforderlich.
In Kokosraspeln, gut mischen und schalten Sie die Flamme aus.
Köstlich und ballaststoffreiche vazhaipoo Curry ist bereit, mit Reis serviert werden.
Mehr Vazhaipoo Rezepte
Wenn Sie diesen Beitrag nützlich gefunden, würde ich wirklich lieben es, wenn Sie es stecken oder es mit Ihrem Facebook-Fans oder Twitter-Follower oder Google+ Kreisen heute teilen. Alles was man braucht ist ein einfacher Klick auf den „es pin“ „wie“, „share“, „tweet“ oder Google+ Schaltflächen unterhalb der Post. Es wird mich motiviert halten. Vielen Dank!