Wie Chefs Machen Pulled Pork, PopSugar Lebensmittel
Schweinekoteletts kann ein wenig langweilig werden; Schweinefleisch gezogen, auf der anderen Seite, ist alles andere als. Wir haben einige der besten Promi-Köche und Food Network Gastgeber angezapft Inspiration zu bekommen für unsere eigenen zog Schweinefleisch machen, auch bekannt als fallen-off-the-bone Schweineschulter, für eine garantierte Upgrade Nacht unter der Woche Abendessen und Grillen im Freien. Bereiten Sie in Ihrem Gewürzschrank zu erreichen und wählen Sie Ihre neue Lieblingsrezept für Schweinefleisch gezogen (wie das zog Schweinefleisch mit Kirsch Chipotle Barbecue-Sauce. Bild oben) basiert auf den folgenden Experten Empfehlungen.
Alton Brown: 12-Stunden-Brine
Ree Drummond: Langsam Geröstete
Ree Drummond wählt unter Verwendung von in Flaschen BBQ Sauce Zeit auf ihrem langsam geröstet zog Schweinefleisch Rezept zu sparen, sondern die Garzeit des Fleisches nicht überstürzen. Es gibt keine Notwendigkeit, einen Raucher oder andere ausgefallene Ausrüstung zu verwenden: Die Pioneer Frau Rezept zum Braten des Schweinefleisch niedrig und langsam in dem Ofen, bis Gabel-tender bei 300 ° F nennt, etwa sieben Stunden. Der wichtigste Teil ist Abkratzen der braunen Bits und Säfte aus der Pfanne eine schnelle stovetop Soße zu machen, die Tonnen von Geschmack der im Laden gekauften Soße hinzufügt.
Tyler Florence: beschmierten in Hausgemachte BBQ Sauce
Für zog Schweinefleisch Sandwiches Rezept Tyler Florence. es geht um den Kratz gemacht Sauce. Sein Apfelessig Barbecue-Sauce ist spritzig, süß und salzig, dank den Experten Kombination von Essig, Senf, Ketchup, braunen Zucker, Knoblauch, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer. Tyler serviert mit viel der hausgemachten Soße, Krautsalat und pickles den Ofen geröstet Schweineschulter auf Hamburgerbrötchen auf.
Giada De Laurentiis: Gedreht In Tacos
Zog Schweinefleisch möglicherweise kein italienisches Gericht, aber das bedeutet nicht, Giada nicht weiß, wie es zu kochen gut. Giada zog Schweinefleisch Tacos ist gefüllt mit einer langsam gekocht, saftigen Schweinebraten, die in einer aromatischen Kombination von Chipotle adobo Sauce köchelt, Bier, Olivenöl, Orangenschal, Knoblauch und Zwiebeln. Statt in der Sandwich-and-Krautsalat Richtung, dient Giada das Fleisch in Mehl Tortillas mit Taco Toppings wie Koriander, Sauerrahm, Feta-Käse, Avocado, Tomaten und Kalk.
Bobby Flay. Mit schwarzer Pfeffer-Vinaigrette
Grill-Meister, dass er, Bobby Flay macht etwa vier Stunden Schweinefleisch auf dem Grill gezogen, bis es zart ist. Der Stern von seinem Rezepte ist eine hausgemachte schwarze Pfeffer-Vinaigrette, die auf der Oberseite des Schweins beträufelt haben, nachdem es bereits in der Barbecue-Soße für ein Extra-Punch von Säure und tang gekocht.